Рецепт: Виноградные листья, соль, кипяток и чистые банки.
На четыре 800 граммовые банки нужно 2 кг виноградных листьев и по 1 ст. л. соли на каждую банку.
Это самый простейший способ приготовления заготовки листьев на зиму, для этого тщательно промытые листья складываем в банку , утрамбуем и заливаем кипятком, прикрываем крышкой, оставляем на 5 минут и сливаем всю воду, весь кипяток. и последнее, в каждую банку 1 ст. л. соли как консервант или как маринад и заливаем кипятком до самых краев и закрываем крышкой, переворачиваем банки и укрываем теплым пледом с ночи до утра, продолжается процесс стерилизации. Наши заготовки готовы, так можно готовить не только виноградные листья. Быстро, просто, вкусно.
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg
Ставьте лайки и пишите комментарии
