Приветствую всех! Сегодня в эфире несвойственный каналу контент, но пусть для разнообразия будет и такой. Мы иногда едим на работе и иногда наша еда — пицца :)
Заказали в офис две штуки от "Твоя пицца". Это типа филиал "Тануки", хотя Алина меня сначала дезинформировала, что это проект "Якитории" :) Доставка формально обошлась в 44 рубля. Алина уточнила, что вообще-то не 44, в около 100, потому что у них поделено на сборку и доставку :)
Доставляют агрегаторы (Я.Еда и Деливери) или можно воспользоваться их собственной доставкой.
Обе наши пиццы — светлые римские, то есть на обычном тесте и в форме прямоугольника со слегка закруглёнными углами. Выбор делала не я :)
Сразу отмечу, что пицца приехала НЕ горячей...
Пицца "Креветка Итальяно"
Креветки, моцарелла, томаты черри, вяленые томаты, каперсы, тимьян, базилик, томатный соус.
Малец перепекли пицце-основу — борта с таким конкретным хрустом, жестковатые. Ну и плюс пицца на тот момент уже подостыла. Креветки качественные, довольно крупные. Но, блин, разрезаны пополам, что расстроило Сабину. Чувствуется морской креветочный вкус, много вяленых томатов длинными полосками. Томатный соус нейтральный, без кислинки, не агрессивный. Имхо, всё это нормально звучит, если вам нравится сочетание, когда томат на томате сидит и томатом погоняет. Коллеги высказались нейтрально, мне не понравилось. Я бы в принципе такую пиццу не заказала :) Оценка "4-". Ну и тесто подвело.
Пицца с грушей и горгонзолой
Груша, горгонзола, грецкие орехи, моцарелла, соус сырный с маскарпоне.
Основа хорошая, умеренно зажаристая и сама по себе вкусная. Теста в соотношении с начинкой многовато — по крайней мере, ближе к бортам. Сыра негусто, а с грушей откровенно пожмотничали, она тонюсенькими, полупрозрачными слайсами. Но зато хороший, сладкий сорт. Заявленная горгонзола обнаружена в микроскопической дозе, то есть её как бы ищи-свищи. Два центральных куска по наполнению богаче четырёх периферийных. Мне достались как раз куски без фирменного "тухленького" голубого сыра. Оценка между "4" и "4-".
Итоги
Пицца от "Тануки" лучше, чем суши и роллы от "Тануки" :) Но с флагманскими Zotman, Maestrello, "22 сантиметра" не сравнится. Есть можно, но без особого удовольствия.
Благодарю за внимание!
