Найти в Дзене
Движение - это жизнь!

Малоизвестные сухофрукты: ценные свойства и варианты блюд

Хоть в продаже в большинстве магазинов и имеются такие сухофрукты как сушеные красные сливы, груши и персики - они мало популярны
Хоть в продаже в большинстве магазинов и имеются такие сухофрукты как сушеные красные сливы, груши и персики - они мало популярны

В данной статье я поделюсь полезной информацией о полезных свойствах, таких сухофруктов как: сушеные красные сливы, сушеные груши и сушеные персики. Укажу для приготовления каких домашних блюд данные #сухофрукты отлично подойдут, а также приведу примерные цены на данные пока малопопулярные, но ценные для здоровья и иммунитета #продукты питания

  • Сушеная красная слива: помимо черной сушат и красную сливу. Содержит такие полезные вещества как: витамины С, К, Е и группы В, калий, железо, фосфор и магний, салициловую и лимонную кислоты, сахара и пектины. Данный вид сухофруктов рекомендуется употреблять в пищу регулярно, прежде всего для предупреждения авитаминоза. Кроме того, продукт обладает свойством не только усиливать перистальтику кишечника, но и регулировать обмен веществ. Хороша слива и в качестве быстрого перекуса в течение рабочего дня. Съел несколько сушеных плодов - и чувствуешь, как нервное напряжение понемногу спадает. За это надо сказать спасибо сахарам в составе данных сухофруктов. А еще сушеная слива обладает способностью стимулировать синтез коллагена, что улучшает состояние кожи и делает ее более упругой. Кулинарное же употребление сушеной сливы не ограничивается только выпечкой и десертами. Добавьте ее к курице или говядине и тушите подольше, чтобы вкусы соединились. Можно также приготовить и салат со свежими овощами, предварительно распарив сушеную сливу, чтобы она стала мягкой и сочной. Примерная стоимость данных товаров: торговой марки "Je Vis" = 340-395 рублей / 250 грамм, торговой марки "Семушка" = 300-330 рублей / 250 грамм, торговой марки "Фруктовый Лес" = 200-220 рублей / 150 грамм;
  • Сушенная груша: забудьте о бурых неаппетитных плодах, с которыми у многих ассоциируется название этого продукта! Если груши сушить правильно и соблюдать условия хранения, они способны вызывать самые положительные эмоции. Содержит такие полезные вещества как: витамины Е, РР и группы В, калий, магний, фосфор и железо. Употребление груш рекомендуется тем, кто страдает ожирением и сахарным диабетом, потому что фруктозы в них больше, чем глюкозы, а первая не требует инсулина для своего усвоения. Если у вас есть ребенок-подросток, имеющий проблемы с кожей, давайте ему почаще тот самый компот из сухофруктов, добавляя в него побольше груш. Дело в том, что в них содержится кверцетин - природное противовоспалительное средство. А еще употребление сушеных груш способствует выведению тяжелых металлов и токсинов из организма. И, кстати, из этих сухофруктов можно не только варить компот. Замочите их в кипятке и добавляйте при приготовлении таких блюд как: каши, творог или в качестве начинки для пирогов. В последнем случае груши можно сочетать с яблоками, нектаринами или цитрусовыми для придания им более глубоких пряных нот, создавая таким образом некую интригу вкуса. Примерная стоимость данных товаров: торговой марки "Циацан-Ан" = 950-1050 рублей / 400 грамм, торговой марки "Семушка" = 450-530 рублей / 250 грамм, торговой марки "Pupo" = 150-180 рублей / 200 грамм;
  • Сушенные персики: если курага всем хорошо знакома с детства, то персики в основном привыкли есть свежими. Сушеные персики являются концентрированной версией свежих. Содержат такие полезные вещества как: провитамин А, витамины С, Е и группы В, много калия, кальция, железа и магния. Употребление этих сухофруктов в пищу способствует быстрому восстановлению после нагрузок, укреплению иммунитета, нормализации уровня гемоглобина в крови. Следует заметить также, что персики оказывают благотворное воздействие на мужскую cилу. Кулинарное же их употребление может быть весьма разнообразным. Сушеные персики изумительно сочетаются с выдержанными сырами и сырами с голубой плесенью. Попробуйте, и Ваши кулинарные представления больше никогда не будут прежними! Мясные блюда благодаря добавлению персиков приобретают более тонкий вкус и изысканный аромат. С этими сухофруктами также можно приготовить и сладкий плов, заменив ими курагу и изюм. Примерная стоимость данных товаров: торговой марки "OKO BAUM" = 260-290 рублей / 150 грамм, торговой марки "Pupo" = 120-160 рублей / 200 грамм, торговой марки "Je Vic" = 210-300 рублей / 125 грамм.

Оставляйте лайки, подписывайтесь на канал!