С праздником - принимайте подарки: Роспотребнадзор разработал новые санитарные требования для магазинов и прочих торговых точек. Так как на праздничные шашлыки я законопослушно не еду, читаю свежие новости. На волне всеобщей вирусной угрозы, санитарные врачи установили несколько правил торговли, интересных с точки зрения реального положения вещей в отечественных магазинах:
1. Чтобы снизить вероятность пищевых отравлений (а заодно и распространения вирусов), продавцам теперь строго-настрого запрещено продавать продукты, которые УПАЛИ НА ПОЛ. Я подозреваю, что речь идет о продуктах без упаковки. То есть, рассыпал весовые макарошки или сахар - собери веничком и в ведро, а не покупателю в пакет. Вместе с этим запрещены и другие вещи: взвешивать продукты на весах без упаковки и выливать (разливные) напитки из стаканов (оу!) обратно в общую тару. Вот что я хочу сказать по этому поводу: добросовестные и чистоплотные продавцы, которые дорожат своей репутацией, и до запретов не свинячили. А те, кто мог вам продать "с пола" или с непокрытых весов - ну просто начнут не так открыто это делать. Просто теперь покупатель не просто скажет "А что это вы мне макароны прямо с пола в пакет собрали - я такое брать не буду", а еще и жалобу сможет накатать на магазин. Может даже докажет факт санитарного нарушения. Фото там, видео...
2. Фиговая новость для всех любителей с/х продукции из фермерских палаток: владельцы таких киосков по новым правилам должны будут установить раковины для мытья рук. Да, везде. Иначе штраф. Поэтому не удивлюсь, если в ближайшее время много киосков и палаток закроется. А снижение конкуренции приводит к... правильно, ждет очередное подорожание. "Вишенка на торте": передвижные торговые точки по новым правилам можно размещать только в местах, имеющих туалет в пешей доступности от рабочего места. Не знаю, как в вашем городе, но общественных туалетов у нас так "много", что на всех не хватит. Короче, прощайте, палатки, нам было хорошо вместе.
3. Реально отличная новость: рыбные магазины нельзя размещать в помещениях, встроенных или пристроенных к жилым или административным зданиям. Окончена война между теми, кому рыба "пахнет" и теми, кому та же рыба "воняет" прямо через соседнюю стену.
4. Начинают контролировать уровень шума в торговых залах. Теперь показатель "громкости" должен будет соответствовать гигиеническим требованиям к уровню шуму в жилых помещениях. Да, тёть Маша, теперь вам нельзя через весь рынок орать "Пирааажкиииии! Горяааачиеее пирааажкиииии!" - испортите карму всему торговому залу. Ну, шучу, конечно. Основной шум обычно складывается из устаревшего оборудования. Его хозяева магазинов будут обязаны поменять, и хорошо, если не за счет подорожания продуктов.
5. Интересных нововведений будет немало, но вот еще одно, которое меня действительно радует: теперь магазины обязаны МЫТЬ и обрабатывать контейнеры, тележки и корзинки для самообслуживания покупателей. Ну или хотя бы создать условия для обработки и хранения всей этой тары отдельно от условий для обработки и хранения торгового оборудования и инвентаря. Подозреваю, что намывать тележки столько раз, сколько прописано в законе, никто не будет. Но и грязные корзинки исчезнут, хотя бы из опасения попасть под нежданную проверку СЭС.
К чему я все это: очень хочется узнать ваше мнение: перестанут ли мне подкидывать в развесные пакеты сахарный песок "с пола"? Станут ли тележки в магазинах стерильны? Про палатки не спрашиваю, просто дала вам возможность проститься с дядей Гургеном и его коллегами. Овощи у них и правда всегда были свежие.
Комменты открыты:
