Приветствую всех читателей!
Иммунитет - штука капризная. Болеть не хочется никому, особенно сейчас, когда подцепить ОРВИ или заболеть ОРЗ себе дороже. Заботимся о себе сами, друзья! Одним из старых способов этой самой заботы - горячий напиток из отвара шиповника.
Моя мать заваривает его в термосе, заливая кипятком и оставляя на ночь. И на утро вся семья наслаждалась напитком из плодов шиповника, кислым и бодрящим. А что я? А ничего 😆. Купил как-то в Магните заварные пакетики с шиповником, решил пить время от времени. А зашел в Fix Price и увидел растворимый шиповник. И меня одолело любопытство, что это за зверь такой?
Давайте выяснять.
Знакомимся. Справа шиповник натуральный в пакетиках, бренд "Здоровье". Нигде, кроме Магнита, я не встречал подобный напиток. Цена - 72 рубля за 27 пакетиков. Вес пачки 54 грамма. Соответственно, каждый пакетик весит 2 грамма.
Слева - растворимый шиповник бренда Fitolain. Вес упаковки 80 граммов. Производитель уверяет, что тут хватит на 55 чашек. Серьёзно? Да ну не верю... Да ну время покажет.
Сравниваем информацию о производителе (галерея из двух фото):
Путём нехитрых вычислений выясняем, что производитель растворимого шиповника готов нас напоит 55 чашками этого напитка при условии, если мы будем в чашку насыпать одну чайную ложку порошка. Интересно, какой вкус при такой концентрации?
27 порций напитка из пакетиков - это понятно. Но вот настояться просят всего 2-3 минуты... А как же термос, ночь, ожидание напитка? Всё, прогресс ушел вперед? Видимо, да. Вот так выглядит пакетик:
Внутри видны мелко перемолотые кусочки плодов шиповника и каких-то листьев. 2-3 минут - вполне реальный срок, чтобы этот пакетик заварился.
Давайте приготовим напитки из обоих образцов:
Пакетик за три минуты окрасил воду в чайный цвет. Запах шиповника почти не ощущался. На вкус это была горячая, чуть кислая вода с ароматом шиповника. Это нисколько не похоже на настой шиповника, который я пил у родителей. Вкус блеклый. В следующий раз я его не возьму.
А что с растворимым продуктом?
Из двух ложек я получил вот такой тёмный напиток. Аромат шиповника выражен более ярко. Но есть в нём какая-то сладость, которой я от натурального шиповника не ожидал. На вкус это как отвар шиповника, но с подсластителем. Он приятнее, чем у пакетированного напитка, но это всё ещё не тот напиток, который можно получить из плодов шиповника, если их настоять.
Подведем итог: лучше потратить чуть больше времени, сходить на рынок, подойти к какому-нибудь пенсионеру, купить у него высушенных плодов шиповника, придти домой, насыпать пару горстей в термос, залить кипятком и оставить настаиваться на ночь 😊
Всем спасибо за прочтение!
Подписывайтесь и ставьте лайк 👌
