Если ваш врач поставил вам диагноз диабета 2 типа, он, вероятно, также проинструктировал вас о важности правильного питания. Вам совсем не нужно морить себя голодом – дело в том, чтобы постоянно поддерживать уровень сахара в крови – его снижение или всплески могут вызвать головокружение, раздражительность, проблемы с памятью, чувство слабости, а в серьезных случаях – обморок.
Один из лучших способов избежать этого – есть питательные закуски. Всегда хорошо иметь их под рукой, даже на работе или на прогулке.
Фисташки
Особенно хороши для диабетиков фисташки – они здоровые и вкусные. Также они заряжают вас энергией – около 50 фисташек содержат примерно 160 ккал. Вы можете купить их практически в каждом супермаркете.
Фисташки содержат большое количества белка и смесь полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Они снижают уровень холестерина и снижают риск осложнений, которые могут возникнуть при диабете, например головокружение.
Авокадо
По-видимому, самый здоровый фрукт в мире авокадо – сокровищница витаминов, минералов и полезных жиров. Когда вы проголодались, очистите авокадо, порежьте его на кусочки, сбрызните соком лайма, посыпьте немного морской солью. Эта закуска поддерживает работоспособность мозга и восполняет недостаток минералов. Однако стоит помнить, что он довольно калорийный – половина авокадо содержит около 120 ккал.
Хумус и перец
Если вы хотите сочетать протеин и качественные полезные жиры – нет ничего проще. Выберите хумус и добавьте к нему несколько кусочков перца. При выборе такого блюда стоит помнить, ведь вы выбираете продукты, которые содержат простые углеводы (сахара) в сочетании с жирами и белком. Почему? Организм переваривает их гораздо дольше, а это значит, что уровень сахара в крови повышается не быстро, а довольно медленно и неуклонно. Перец также предотвращает быстрые всплески сахара в этом случае.
Четверть стакана хумуса и половина перца содержит 120 ккал.
Цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом
Ломтик цельнозернового хлеба, намазанный арахисовым маслом, содержит около 280 ккал и поможет вам справиться с небольшим голодом и усталостью в течение дня.
Арахисовое масло является отличным источником ненасыщенных жиров. Тем не менее, вы должны прочитать состав перед покупкой. Давайте выберем тот, который не содержит сахара или соли.
Также будем помнить, что такая закуска является калорийной. Если вы хотите сэкономить некоторые калории, замените хлеб ломтиками яблока или моркови.
Помидоры с моцареллой
Свежий сыр моцарелла и помидоры – хорошее предложение для пикника. Помидоры являются источником витаминов и минералов, а также ликопина, обладающего противораковыми свойствами. Моцарелла, в свою очередь, является богатым источником белков и жиров. Вы можете приправить эту смесь по вкусу оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Закуска содержит около 180 ккал.
Креветки
Креветки содержат много белка, поэтому их рекомендуют при диабетической диете. Это простая и быстрая закуска помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Более того – эта еда с низким содержанием калорий. Одна креветка, в зависимости от размера, имеет всего 4-6 ккал.
Овсянка с черникой
Ты только ассоциируешь овсянку с завтраком? Измени это мнение! В большую банку налейте половину стакана овсянки, добавьте чернику, клубнику, малину, кусочки миндаля и залейте горячей водой. Накройте и подождите несколько минут. Вы даже можете взять эту еду с собой в поездку на велосипеде. Она содержит около 300 ккал.
Цельнозерновые вафли с фруктами
Вы также можете брать вафли в дорогу, но только если они сделаны из цельнозерновой муки. Обязательно посыпьте их корицей. Эта пряность благотворно влияет на здоровье диабетиков – помогает контролировать уровень сахара в крови.
И спасибо, что ставите лайки👍💗, так я понимаю, какие рецептики Вам нравятся больше🌟
Быть добру!