Пасха Пасхой, а ежедневное кормление семьи никто не отменял. Сегодня я к Вам с рецептом классической куриной лапши. Самый полезный и диетический суп, любят взрослые и дети! Вдохновляйтесь нашими рецептами, радуйте своих близких кулинарными изысками и делитесь работами в комментариях и пишите какой еще рецепт Вы бы хотели видеть на нашем канале!
Ингредиенты:
- яичная лапша (в зависимости от желаемой густоты супа)
- вода 3 литра
- куриная грудка 1 кг
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- картошка 6 шт
- приправы по вкусу
- лавровый лист 2 шт
Способ приготовления:
Доводим до кипения 3 литра воды в кастрюле, солим, добавляем лавровый лист Хорошо моем, варим грудку. При появлении пены, убираем ее.
Подготавливаем наполнение супа. Картошку режем большими кубиками, лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке.
Когда грудка отварится, вынимаем ее, процеживаем бульон. Добавляем картошку, варим 15 минут. Кладем лук, морковь. Нарезаем грудку и тоже добавляем в суп. Приправляем по вкусу. Варим минут 5 и добавляем лапшу. Помешивая суп, варим до полной готовности. Выключаем огонь и даем настояться нашему супчику хотя бы минут 15. Подаем к столу со сметанкой. Приятного аппетита!
