Картофельный суп с чечевицей и килькой

Лёгкий, но очень вкусный картофельный суп с килькой в томате. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Картофельный суп с чечевицей и килькой»:

• Картофель (2 шт. крупный) — 250 г
• Консервы рыбные (килька в томате) — 1 бан.
• Чечевица — 2 ст. л.
• Лук репчатый (1/2 шт.) — по вкусу
• Специи (сушёная морковь, баклажаны) — 1 ст. л.
• Зелень (петрушка, базилик, лук зелёный) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Картофельный суп с чечевицей и килькой»:

Вскипятить 1 л. воды. Картофель почистить, нарезать кубиком.
Выложить в кастрюлю, варить.

Чечевицу промыть, добавить к картофелю, влить оливковое масло, варить 10 минут.

Лук порезать мелким кубиком, добавить в суп вместе со специями.
Варить 5-7 минут, при медленном кипении.

Зелень вымыть, обсушить и нарезать мелко. Уместно использовать замороженную или сухую.

Добавить в суп кильку, дать закипеть.

Посолить по вкусу, добавить зелень. Проварить пару минут и убрать с огня.

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!