Питание в бодибилдинге после тренировки
После тренировки в ближайшие 20–30 минут вам необходимо принимать пищу, которая богата углеводами и белками. Это единственный случай, когда допускается питание с быстрыми углеводами — углеводами, с так называемым, высоким гликемическим индексом. Этот период времени в организме бодибилдера медики называют послетренировочным, когда открыто белково-углеводное (или по-другому анаболическое) окно. Поэтому питание после тренировки необходимо для активации роста и восстановления мышц, так как все питательные вещества включены в анаболические процессы организма.
Употребление углеводов после тренировки
Целесообразнее всего принимать углеводы в легкодоступном виде из простых источников. Вам необходимо добиться подъема уровня инсулина в крови, а этот гормон обладает антикатаболическими и анаболическими свойствами. Углеводы жизненно важны после тренировки для восполнения потраченной энергии, и если организм не сможет получить их в достаточном количестве, то может начаться процесс разрушения тканей. Это происходит в следствие катаболических процессов, происходящих после серьезных нагрузок.
Необходимое количество углеводов после тренировки равно 60–100 г.
Подходящие углеводные продукты
- Картофель (желтый, сладкий)
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Сладкие соки
- Макароны из мягких сортов пшеницы
- Мед и сладкие кондитерские изделия (в умеренных количествах)
- Белый рис
Углеводные продукты
Протеин после тренировки
После тяжелых тренировок рекомендуется пить протеиновые коктейли с быстрым белком. В качестве альтернативы подходит и порция гейнера, который наряду с протеином также является и источником углеводов. С их помощью вы можете увеличить скорость синтеза новых белков в мышцах в 3 раза минимум. Протеины, кроме того, оказывают ярко выраженное восстановительное действие на мышечные ткани и увеличивают секрецию инсулина.
Необходимое количество протеина после тренировки равно приблизительно 20–30 г.
Белковые продукты
- Любая птица
- Нежирная рыба
- Яйца (в отварном виде или омлет)
- Нежирное мясо
- Творог
Белковые продукты