Рисовый салат "Марта". Он получается, сытный и вкусный. Сочетание сайры и риса делают свое дело.

Можно его просто перемешать в миске, а можно выложить слоями.

Для приготовления понадобится.

150 гр риса.

1 баночка сайры.

3 яйца.

1 морковь.

1 луковица.

Зелёный лук.

Чёрный молотый перец.

Майонез с лимонным соком.

Готовим рис.

Я использую для приготовления обычный круглый рис. Промываю его, перебираю, отвариваю. Снова промываю.

Яйца отвариваем, охлаждаем, чистим. Оставляем один желток для украшения. Остальные натираем на мелкой терке.

Готовим сайру.

Сливаем масло из банки. Достаем на тарелочку. Выбираем все косточки. Мнем вилкой.

Трём на терке морковь.

Лук нарезаем полу кольцами.

Пассируем на растительном масле.

Нарезаем зелёный лук.

Формируем салат.

1 слой. Часть риса.

2 слой. Часть консервы. Немного припудриваем молотым перцем.

3 слой. Часть лука с морковью.

4 слой. Часть яиц.

Каждый слой промазываем майонезом.

Снова повторяем слои. Сверху посыпаем потертым желтком. Украшаем зеленью.

Если вам понравился рецепт,ставьте лайк подписывайтесь на канал.