Мой любимый пирог "пятиминутка"! Хорош, когда гости на пороге. Для его подготовки нужно 5 минут, дальше за нас все сделает духовка. Занимаемся гостями, сигнал таймера или приятный ванильный аромат напомнят нам, что пора пить чай .
Ингредиенты:
Тесто
Кефир -2 стакана
Яйца -3 шт.
Сахар - 1/2 или 1 стакан (в зависимости насколько любят сладкое)
1 ч.л. соды погашенная уксусом
Ванилин - 3 гр.
Мука 2 стакана
Какао-3 ст. ложки
Украшение пирога: изюм и орехи
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешиваем и разделяем тесто на две части, в одну часть добавляем какао, в другую ванилин.
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто, оно должно быть не слишком редким (консистенция сметаны), поверх слоя с ванилином выкладываем слой с какао, для красоты можно отделить два слоя орехами или сухофруктами.
Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.
Очень вкусный пирог с красивым узором в разрезе.
Приятного аппетита!
