Ингредиенты (на 5-8 порций):
- 250 гр. – сливочного масла;
- 0,4 килограмма – муки;
- 2/3 стаканчика – кефира;
- 1 чайная ложечка – сахара;
- немного – соли.
Способ приготовления:
Муку просеять, добавить сахар и соль, перемешать. Затем в мучную смесь натереть сливочное масло. Перемешать руками до состояния крошки. Влить кефир комнатной температуры, снова перемешать.
Убрать быстрое тесто на кефире для пирогов в морозильную камеру на 30 минут.
Готовое охлажденное тесто раскатать в пласт и можно выпекать пирожки или слойки с любой начинкой. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
