Как разнообразить своё меню? Какие салаты можно приготовить? Предлагаю вместо обычной белокачанной капусты использовать в салатах пекинскую капусту. Её преимущества в том, что она более мягкая, полезная и всегда доступна - продаётся всю зиму и весну.
Такой салат я готовила вчера:
Рецепт №1: 300 гр. пекинской капусты, 1 отварная куриная грудка, 2 солёных огурца, 1 банка зелёного горошка (я использую свежий замороженный, который собрала на даче. После разморозки отварила на пару 10 минут. На вкус, как консервированный), 100 гр. сметаны+ 1-2 ч.л. горчицы или пп-майонез (рецепт здесь: пп-майонез без яиц на основе йогурта/сметаны). Вместо горошка можно взять консервированную фасоль или кукурузу. кбжу на 100 гр.: 79,8/4,4/4,9/4.
Рецепт №2: 300 гр. пекинской капусты, 1 отварная куриная грудка, 1 банка консервированной кукурузы (консервированная фасоль), 3-4 варёных яйца, пп-майонез. кбжу на 100 гр.: 104/10,4/3,4/7.
Рецепт №3: 300 гр. пекинской капусты, 1 отварная куриная грудка, 1-2 помидора, 100 гр. сыра, 50 гр. сухариков, пп-майонез. кбжу на 100 гр.: 125,5/11,8/5,8/6,2.
Рецепт №4: 1/2 шт. пекинской капусты, 1 свежий огурец, 3-4 яйца, 1-2 зубчика чеснока (или по вкусу), сметана/натуральный йогурт/пп-майонез для заправки. См. здесь: диетический салат с пекинской капустой. кбжу на 100 гр.: 47,8/4,3/2,2/2,9.
Рецепт №5: 300 гр. пекинской капусты, 1 свежая тёртая морковь, 1 свежий огурец, 1 банка зелёного горошка, зелень укропа, пп-майонез. кбжу на 100 гр.: 49,7/2,7/3,4/6,2.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал:) Здесь вы найдёте пп-рецепты, а также подробности о том, как я похудела на 9,5 кг.
Читать также: Мои изменения на сегодня. Как я скинула почти 10 кг. Это было легко!
