Найти в Дзене

Зимний урожай в Сибири - миф или реальность?

Я всегда была немного сумасшедшая. Моя голова генерирует безумные идеи с бешеной скоростью, а руки спешат их поскорее реализовать. Так однажды в мою голову пришла мысль, что было бы круто есть вкусные огурцы, помидоры и салаты со своего огорода не только летом, но и зимой.

Свои овощи в январе
Свои овощи в январе

Сказано - сделано!

Прошлой зимой я заказала фитоосвещение, грунт, горшки, семена оконно-балконных овощей, муж соорудил для меня стеллаж на окнах, и уже через месяц на нем цвели огурцы и помидоры, завязывались розовые шарики редиски,  зеленели салатики. Но этого мне показалось мало. 

Поэтому этим летом на участке закипела стройка. К нашему крошечному дому добавилось ещё 64 квадратных метра пристройки.

Было/стало. Окна оранжереи справа
Было/стало. Окна оранжереи справа

В ее состав вошли:

  • будущая родительская спальня (детей у нас внезапно стало двое);
  • моя керамическая мастерская (об этом расскажу в другой раз);
  • просторная веранда;
  • будущая кухня (гостиной уже было маловато), ииииии
  • будущая зимняя теплица - оранжерея.

Вот о последнем пункте поговорим сегодня подробнее.

Пристройку мы сделали из сип-панелей, в Сибири это самый практичный вид стройки, особенно нежилой части: быстро, относительно недорого и очень тепло. Вход в оранжерею ведёт прямо с кухни - очень удобно, можно легко нащипать зелени для готовки. Пока нет двери, но планируется деревянная дверь со стеклом, чтобы в кухню поступал свет.

Чтобы защитить в оранжерее ОСБ от влаги, мы закрыли его влагостойким гипсокартоном и гидроизолировали пол. В то, кстати, встроено отопление - трубы тёплого пола от угольного котла. Пол и стены до высоты будущих грядок были закрыты керамогранитом.

Пол и стены гидроизолированы
Пол и стены гидроизолированы

Доски для грядок были тщательно пропитаны от гниения. Грядки мы собрали буквой П, и добавили центральную островную грядку для зелени. Освещение в оранжерее сделано фото-светильниками фирмы FitoLed (74 combo, полный спектр). Тут отдельно поясню, что, не смотря на южную сторону и большое количество окон, количества света зимой недостаточно для растений. Освещение зимой обязательно!

В грядки насыпан слой керамзита на дно (около 7см). Этот слой будет выполнять функцию дренажа в грядках - избытки влаги будут скапливаться там, а затем подогревом пола уходить обратно в землю. Дальше уложен компост (20см), далее смесь чернозема, биогумуса и торфа до верха. Высота грядок 50 см.

Буква из грядок
Буква из грядок

В планах было разместить на стену оранжереи ёмкость для воды и в грядки провести капельный полив. По плану вода в емкости будет прогреваться до комнатной температуры. Пока полив осуществляю вручную, тёплой водой из-под крана. Сейчас в оранжерее растут огурцы, помидоры, различные салаты, зелень и пряные травы. Цветёт кабачок (выбрала сорт с частичной партенокапией, но пока не могу поделиться успехами, он только начал цвести).

Моя оранжерея сейчас
Моя оранжерея сейчас

Теперь немного об ошибках:

Отопление, как я говорила, осуществляется тёплым полом, но по факту в морозы -30 этого оказалось маловато, поэтому летом будем добавлять батарею в углу, а пока установим тепловентилятор.

Из-за отсутствия двери влажность в помещении получилась недостаточная, и таким растениям как огурец и кабачок оказалось сухо. Но эту проблему планируем решить в ближайшее время.

Я буду и дальше делиться своими успехами и неудачами на пути к мечте! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересное. Если остались вопросы - задавайте, с радостью отвечу!

Ваша Катя из голубого домика с оранжевой крышей.

Еда
6,93 млн интересуются