Ккал: 170
*50гр шпината
*2 яйца
*150мл молока
*1 красный болгарский перец
*1 луковица
*1 ст ложка растительного масла
*соль, перец
1. Луковицу очистить и нарезать кубиками. Шпинат и перец помыть и нарезать тонкими полосками. В миске взбить яйца с молоком, приправить солью и перцем.
2. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до прозрачности. Выложить шпинат и перец, слегка обжарить. Затем влить яично-молочную смесь, накрыть сковороду крышкой. Уменьшить огонь и готовить омлет 10 минут, не перемешивая.
Приятного аппетита!
#второе_всерецептики
