В большинстве своем, мы знакомы с табу разных стран на некоторые действия или поведение, кино и музыку определенной тематики, но мало кто знает, что обычные продукты питания становятся запрещенными в различных странах, и этому есть свои объяснения. Далее именно об этом.
В Сингапуре мы не встретим семена мака, который очень часто используется в изготовлении кондитерских изделий, а в некоторых культурах его применяют, в качестве приправы для повседневных блюд. В список запрещенных мак попадает по причине того, что является основой для изготовления наркотических веществ, в частности опиума, поэтому категорически запрещен его ввоз на территорию страны.
А вот в Израиле запрещается употреблять в пищу некоторые овощи и ягоды. К примеру цветная капуста и брокколи. Иудеи очень боятся, что в них могут находиться насекомые, поэтому исключают столь вкусные овощи из своего рациона. Малина и ежевика, также подвергаются табу, проблема заключается в том, что их невозможно помыть, не повредив целостность ягод.
В США предпочитают не кормить своих жителей кониной. Хотя законодательного запрета нет, но по традиции правительство считает нужным заботиться о здоровье человека. В результате исследований обнаружено, что мясо лошадей содержит большое количество различных лекарств и антибиотиков, что делает его не пригодным в пищу.
Австралия и Новая Зеландия. В этих странах под запрет попал фермерский лосось. Думаю, что многие из нас считают этот вид рыбы и в целом море продукты, здоровым питанием для человека, содержащим в себе большое количество полезных микроэлементов. Причина запрета кроется в рационе питания лосося, в котором, как оказалось, присутствует много токсинов и антибиотиков.
Детская сладость «Киндер Сюрприз» является запретной в США. Удивительно, но шоколадные яйца так же включены в список запретных продуктов в этой стране. Причина заключается в крохотных игрушках, которые являются отличительной особенностью и причиной большой любви детей. Закон, который был принят в 1938 году, запрещает предметы в продуктах питания, ведь дети могут не знать о том, что внутри что-то находиться. Интересный факт: любители киндер сюрпризов не раз обращались к правительству с просьбой снять данный запрет, но безрезультатно.
В Бразилии, Канаде, Китае и Европе запрещена выпечка с броматом калия. В частности, хлеб. Это химическое средство часто используется в производстве хлебобулочных изделий для отбеливания теста и повышения его эластичных свойств. Но исследования говорят о том, что бромат калия вызывает рак щитовидной железы и почек при чрезмерном потреблении. Кажется, что тут все логично – добавка вызывает негативные последствия для здоровья человека.
Мясо с рактопамином находиться под запретом в Китае, Европе, Тайване и России. Рактопамин – это кормовая добавка. Она применяется фермерами для ускорения набора масса или похудения животного (все зависит от дозировки). Но ученые выяснили, что она вызывает проблемы сердечно-сосудистой системы у людей, которые едят такое мясо достаточно часто. Поэтому он запрещен в Китае, Европе, России и на Тайване. Между прочим, в Украине рактопамин не запрещен. Свиньям добавляют его на последней стадии откорма, в тот момент, когда происходит увеличение жировой ткани. Этот препарат начинает расщеплять жиры, и наращивание мышечной ткани происходит более интенсивно.
Не пастеризованное молоко. Оно находится под запретом на территории Канады и некоторых штатов Америке. Все дело том, что этот продукт может содержать множество бактерий. Среди них могут быть и крайне опасные для здоровья человека.
Удивительно, но в Китае по запрет попал обычный чеснок. Китайская, а вернее сказать буддийская кухня, не поддерживает его использование в приготовлении блюд. Дело в том, что в соответствии с их традицией и верованиями, употребление чеснока в пищу стимулирует развитие низменных инстинктов у человека. Мы же видим в нем кладезь полезных веществ для нашего организма.