Я люблю сажать чеснок под зиму, это позволяет получить сверхранний урожай культуры. Для зимней посадки хорошо подходят озимые сорта культуры, их головки формируются плотными, а сами зубчики на вкус сочные и острые. Однако хранить долго озимый чеснок нельзя, он быстро портится, овощ больше подходит для свежего потребления. Самыми популярными сортами для посадки под зиму являются:
Любаша
Выпускает стрелки во время роста. Головка формируется крупной. Вес может быть до 120 г. Любаша имеет высокую стойкость к засухе и холодам, а головки долго не портятся, поэтому подходят для хранения.
Богатырь
Вес головки составляет 65-85 г. Головка формируется из 7 зубчиков одинакового размера и формы. Овощ устойчив к болезням и вредителям.
Гигант
Один из самых крупных представителей чесночных сортов. Масса плода нередко достигает до 400-500 г, а вес одного зубка колеблется от 50 до 70г.
Парус
Сорт не боится даже сильных холодов, поэтому пригоден для посадки в Сибири и на Урале. Луковицы формируется плоскоокруглой формы и состоит из 8-10 зубчиков. Парус – высокоурожайный сорт с острым вкусом.
Комсомолец
По урожайности сорту нет равных. Цвет шкурки нежно-сиреневый, зубчики имеют резкий запах и острый вкус. Чеснок прекрасно хранится в свежем и консервированном виде.
Озимый Петровский
Головка по размерам средняя, вес не превышает 40 г, количество зубков – 7-8 штук. Шкурка светло-коричневая, вкус у овоща островатый со специфическим ароматом.
Герман
Сорт можно выращивать на любом садовом участке, поскольку он неприхотлив. Луковицы со средним сроком созревания выделяют стрелки. Форма приплюснутая, цвет шкурки бледно-розовый. Срок сохранности урожая длится не менее 8 месяцев.
Антонник
Стрелковидные чесноковки весят по 50-60 г. Каждый плод состоит из 5-6 долек. Антонник хорошо хранится, слабо поражается вирусами и инфекциями. Вкус в меру острый, предназначение универсальное.
Алькор
Среднеспелый сорт чеснока, который выпускает небольшие стрелки. Стебли мощные, высокие. Культура требует много места под выращивание, не терпит загущенности. Сорту присущи хорошая стабильная урожайность и длительное хранение.
Софиевский
Чесноковки не поддаются замерзанию даже в холодные зимы, не гниют от постоянных дождей. Овощ способен храниться до 8-10 месяцев. Острота у зубчиков средняя. Вес плода составляет 80-100 г, в одной головке по 6-8 зубчиков со слабо заметными фиолетовыми прожилками. Подходит для консервации и свежего потребления.
А вы сажаете чеснок под зиму? Если да, то поделитесь навыками выращивания и понравившимися сортами в комментариях.
Автор Анастасия Стадник
Благодарю за внимание! Подписывайтесь на канал, чтобы чаще была возможность получать советы и секретики в своей персональной ленте Дзена, чтобы можно было обсуждать темы, делиться мнениями. Хочу многим сказать спасибо за советы и комментарии, поправки к публикациям. 💝
