Итак, португальский портвейн (зацените слог, но так и есть). Винтаж, то есть урожай отдельно взятого года без смеси с другими, 2003 года. Розлив 03/04/2006, открыт спустя более, чем 13 лет после розлива. Каков он?
Крутой винтажный портвейн с могучим ароматом свежей пробки, забивающим всё остальное. Никакие другие нюансы не разобрать. Н-да, невесёлое начало. Аромат пробки не ушел и в последующие 3 дня.
Во вкусе пробки особо не было. Доминировали оттенки шоколада и сухофруктов. Вкус шикарный, правда, за такую цену (8 тыс на наши деньги!) он как само собой разумеющийся.
Оценить портвейн положительно, несмотря на отличный вкус, всё равно не могу. Не первый раз пью выдержанные в бутылках вина, пил и более древние, но тут - пробка и испорченное настроение от покупки. Одно дело, когда плоха бутылка за 500 руб, а другое дело, когда покупал и пил по случаю. Не отравился, конечно, но и вылить его не смог.
Не всё золото, что блестит и дорого стоит. И «у них» такое бывает.
Вот более древние, или такие же, в ассортименте.
Мускат Чёрный Массандра 2005 (сравнение с современным)
Ауриу 1978 года из Молдавской ССР
Массандра, портвейн 1975 года, в советской бутылке
Херес Массандра 1955 года (сравнение с современным)
В следующий раз будет столь любимое мной супер-сравнение. Разберём разницу между 4 популярными сортами красного (пино-нуар, мерло, саперави и каберне-совиньон) на примере линейки Cru Lermont... А для не стандартности возьмём разные годы - от 2014 до 2017, специально все подбирал.
