Найти в Дзене

Лапша по-итальянски сделана в России - Del Castello Linguine.

Макаронные изделия Aida Linguine мне давно нравятся и если вижу в магазинах, то обязательно покупаю.

Это итальянский бренд, но производятся макароны в России.

Особенно полюбилась лапша.))

Упаковка выглядит эстетично.))

Вес 500гр - на двоих такой упаковки нам хватает на два раза - очень правильный объем.

упаковка с лапшой - фото автора.
упаковка с лапшой - фото автора.

На тыльной стороне информация на четырех языках.

Меня же интересует сорт пшеницы - все как и нужно - пшеница твердых сортов, а это значит, что изделия не слипнутся при варке и паста получится как настоящая итальянская.

О российском происхождении свидетельствует штрих-код.

Состав, вес, изготовитель - фото автора.
Состав, вес, изготовитель - фото автора.

На этот раз лапша мне понадобилась не для пасты, а для заправки куриного бульона, поэтому поломала помельче.

Лапша даже на ощупь приятная - шелковистая поверхность, полупрозрачная. Ломается, не образуя крошки и мучной пыли.

После добавления в кипящий бульон она не склеилась, сильно не разварилась, бульон остался прозрачным, а куриный суп получился вкусным.

Лапша для заправки куриного бульона - она идеальна. Фото автора.
Лапша для заправки куриного бульона - она идеальна. Фото автора.

Паста с этой лапшой тоже получается очень правильной и вкусной, главное не переварить.

Кстати, на этикетке указано время варки 8 минут, но я варю не дольше 5ти и этого достаточно чтоб лапша сварилась аль денте.

Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.

Макаронные изделия Aida Linguine выпускаются разных видов, стоят не дорого и все они хороши - рекомендую!

И какая же паста без сыра...))

Сыр Affine Truffel - я бы не отказалась есть такой сыр почаще.
Сыр Кипрский белый Хеллим - гордость киприотов, нужно попробовать на Кипре и обязательно прихватить с собой!))

Приятного аппетита! Спасибо, что дочитали до конца!))

Пожалуйста, лайкните, если вам понравилось или оставьте комментарий))

ПОДПИСАТЬСЯ!