Салат «Французская любовница»

Вкусный, красивый и праздничный салат «Французская любовница» уже успел завоевать сердца многих. Среди всего разнообразия рецептов этого салат уже, действительно, тяжело найти изначальный и оригинальный рецепт, который дал начало многим другим рецептам салата. На сегодняшний день салат «Французская любовница» готовят с курицей, орехами, апельсинами, черносливом, изюмом, орехами. Думаю, и вы тоже согласитесь с тем, что такое сочетание ингредиентов вкусно уже само по себе.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить салат «Французская любовница» с курицей, орехами и апельсинами. Так как салат получается вкусным, красивым и сочным, то его можно презентовать и на праздничный стол.

ИнгредиентыПорции: –
+

• Куриное филе300 г
• Твёрдый сыр50 г
• Грецкие орехи 11 стак
• Изюм1 стак
• Апельсины1 шт
• Лук репчатый1 шт
• Морковь1 шт
• Майонез150 г

На порциюКалории:371 ккалБелки:17 гЖиры:23 гУглеводы:26 гШаги1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать

Продукты для приготовления салата. Куриное филе уже отварено и охлаждено. Орехи — обжарены на сковороде до румяного оттенка. Изюм тщательно промыт, залит кипятком на 20 минут, остужен. Морковь и лук очищены и и помыты.

Репчатый лук нарезать полукольцами, перетереть между пальцами,

чуть посолить и посыпать сахаром, добавить капельку уксуса и обдать кипятком. Затем остудить и отжать.

Куриное филе мелко нарезать.

Сырую морковь и сыр натереть на терке (желательно, на мелкой).

Грецкие орехи порубить.

Апельсин очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.

Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой майонезом. Первый слой — курица + майонез, потом — лук, майонез.

Затем — изюм + майонез, морковь + майонез.

Следующий слой — сыр + майонез.