Этот овощ содержит воду и минералы, поэтому привлекает вечно худеющих и сидящих на диете людей. Кроме этого едят и выращивают его и летом, и зимой, а значит доход от его выращивания может быть круглогодичным.
Похрустеть сорванным прямо с грядки зеленым красавцем любят взрослые и дети. Ароматный, сочный с пупырышками огурчик хорош в свежем и консервированном виде. При этом огурец полезен для здоровья, хотя и состоит из 97% из воды, зато остальные 3% - это витамины и минералы. Хотите радовать всех свежим салатом, окрошкой или малосольными огурчиками каждый день? Ответ прост – выращивайте их круглый год. А хотите на этом еще и заработать? Можно организовать. Тем более, что огуречный бизнес приносит доход круглогодично.
Технологии выращивания огурцов круглый год
Огурец – самый неприхотливый овощ. Его легко культивировать и в теплице, и в открытом грунте. Главное, выбрать правильный сорт и удобрения.
Бизнес на огурцах – выгодное дело. Хотя летом стоимость этих овощей ниже, но зимой или весной они дорожают и окупают вложенные силы и затраты.
Выращивать и продавать «молодцов» рекомендуется в межсезонье. Потому что в холодное время года у многих возникает желание съесть что-то напоминающее о лете.
Следующий момент — это технологии выращивания. Их две — открытый или защищенный (теплица) грунт. Для понимания и выбора способа «производства» огурчиков разберемся с преимуществами и недостатками каждого.
Выращивание на защищенном грунте — это:
- возможность раннего сбора урожая;
- независимость от погодных и климатических условий;
- удобство ухода;
- низкая вероятность заболеваний;
- богатый и примерно одинаковой по объему урожай.
Но вместе с тем, есть и недостатки:
покупка и установка теплицы;
- расходы на содержание теплицы и покупку оборудования;
- ограниченное пространство для выращивания.
Выращивание на открытом грунте — это:
- большое пространство для посадки;
- минимум затрат на выращивание и уход;
- экологически чистый урожай;
- аромат и вкус благодаря открытому участку и солнцу.
Недостатки
- высокая зависимость от погодных условий;
- невозможность получения урожая круглый год;
- необходимость частого полива.
Для выращивания огурцов на продажу подойдет тепличный способ. Урожай собираем круглый год и получаем прибыль. Подбираем нужный сорт и начинаем работать. Для закрытого грунта подойдут самоопыляющиеся растения.
Как оформить огуречный бизнес?
Решились заработать на огурцах? Выбираем форму регистрации предприятия. Можно конечно и рядом с бабушками на рынке или вокзале продавать, но деньги небольшие.
Для выращивания огурчиков подойдет:
- Индивидуальное предпринимательство (ИП).
- Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ).
Первый вариант не ограничен в выборе площади для ведения хозяйства. Фермер принимает на работу любое количество рабочих. Предусмотрены льготы по налогам. Во втором случае оформляется юридическое лицо, налог на прибыль и добавленную стоимость не платится, только на чистый доход в размере 6%.
Лицензия на этот вид бизнеса не нужна. Но вот если сбывать продукцию через торговые сети, то нужна санитарная экспертиза. Также при установке обогревательного оборудования в теплице требуется заключение о пожарной безопасности.
Как делать деньги на огурцах
Бизнес-идея по выращиванию «зеленых молодцов» привлекает многих, но получать высокие доходы можно если есть база постоянных клиентов и сбытовая сеть.
Ряд фермерских хозяйства и ИП реализуют продукцию через розничные магазины, рестораны и кафе. Есть и полезные сервисы, которые помогают продавать урожай напрямую потребителям.
Для небольшого бизнеса по выращиванию огурцов на продажу достаточно трех теплиц. Они компактно размещаются на участке размером в 50 соток.
Для подсчета прибыли рассмотрим, какие расходы понесет фермер для открытия огуречного дела.
- аренда участка и постройка теплиц — 30 тыс. долларов;
- тепличное оборудование (отопление, вентиляция, лампы и пр.) — 20 тыс. долларов;
- топливные ресурсы, вода и электроэнергия — 5 тыс. долларов;
- семена, грунт и удобрения — 1 тыс. долларов;
- заработная плата рабочих (из расчета на 4 человека) — 10 тыс. долларов.
Открыть бизнес на огурцах стоит около 66 тыс. долларов или 4 620 000 рублей.
В летний сезон ферма собирает в среднем 500 кг огурцов с одной сотки. Среднерыночная оптовая стоимость за один килограмм фермерского овоща в высокий сезон 80 рублей. Соответственно выручка фермерского хозяйства летом составляет — 2 000 000 рублей. Ферма получит прибыль уже на третий сезон выращивания огурцов.
Бизнес на огурцах — выгодное предприятие, даже для начинающих агрономов. Правильное соблюдение технологий позволит добиться высоких показателей урожайности и окупить инвестиции.
Планируете выращивать экологически чистые продукты на продажу? Загляните на сайт https://moigektar.ru/. Вы найдете бизнес-планы по различным направлениям развития агрохозяйства. Начните уже в этом году получать доход с урожая овощей и фруктов.