Нам понадобиться:
- Куринный шашлык - 500г.;
- Картофель - 700г.;
- Лук - 1 шт.;
- Майонез - 100г.
- Соль, перец по вкусу.
Подготавливаем противень для запекания. Берём фольгу или бумагу для запикания и укладываем на низ противня, смазываем маслом и выкладываем куринный шашлык
Чистим картофель, разрезаем на небольшие части и отправляем в кастрюлю с водой. Ставим на газ, как только вода закипит добавляем соль 1ч.л., варим минут 5 и сливаем воду
Выкладываем недоваренный картофель в противень, смазываем его майонезом, далее необходимо посолить и поперчить.
Ставим противень в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200°
Достаем из духовки и вкуснейшее блюдо готово, при желании можно украсить зеленью. Приятного аппетита!