Здравствуйте, Уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться с Вами своим авторским полюбившимся рецептом пышного омлета, приготовленного без молока, на воде.
Для приготовления понадобится:
- 6 куриных яиц;
- 1 столовая ложка муки;
- 50 грамм воды;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 4 столовых ложки тертого сыра;
- соль по вкусу.
Этапы приготовления:
1) В глубокую тарелку разбить 6 яиц, тщательно взбить до образования легкой пенки;
2) Добавить 1 ст. ложку муки, все перемешать, чтобы не было комочков;
3) Добавить 50 грамм воды и перемешать;
4) Добавить 2 ст. ложки растительного масла;
5) Добавить тертый сыр;
6) Соль и пряности по вкусу.
7) Все тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, добавить на нее растительное масло и залить сковороду полученной смесью, готовить на среднем огне, под крышкой. Чтобы омлет не подгорел, в момент готовки долить на сковороду немного воды, так омлет готовится быстрее и не пригорает, готовится 5 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал "Ответ дня" - ПОДПИСАТЬСЯ.
