Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!
Доброго времени суток товарищи! Что общего у Турецкого Арака, Итальянской Самбуки и Французских и Пастис простите Перно?))) Верно - их объединяет анис. Лично мне напитки на основе аниса очень нравятся, поэтому сегодня я делал анисовую настойку рецептом которой я конечно же поделюсь.
Нам понадобятся:
семена аниса - 1 чайная ложка
тмин - 1 чайная ложка
бадьян (он же анис звездчатый) - 2 шт.
сахар - 1 чайная ложка
алкогольная основа (самогон, водка) - 0,5 литра
Ну а рецепт приготовления до безумия прост. Все ингредиенты складываем в банку заливаем алкогольной основой и плотно закрываем крышкой. Обильно встряхиваем и прячем в темное место на две недели. По прошествии этого времени настойку фильтруем и отправляем оставляем на пару дней отдохнуть.
Анисовая настойка является отличным апперетивом и как нельзя кстати подойдет к вкусному и сытному ужину. Буквально пара рюмок перед приемом пищи пробудит зверский аппетит и согреет зимними вечерами.
С уважением. До новых встреч!
