Готовим тефтели с мясом и картошкой на пару! Вкусные, нежные ежики!
Нам понадобится: мясо - 0,5, лук - 2 шт, картошка - 3 шт, яйцо - 1 шт, перец черный молотый, соль. Масло растительное для обмазки листов пароварки.
Очень удобная штука овощерезка. Быстро порезала кубиками Лук и картофель! Пользуюсь 6 лет. Очень довольна! Если есть комбайн приготовить можно еще быстрее!
Мясо режем кубиками или перемалываем на мясорубке на крупной решетке.
Лук солим и мнем чтобы лук отдал сок. Добавляем мясо, картофель, перец черный молотый, яйцо. Все тщательно перемешиваем.
Формируем шарики!
Промазываем листы пароварки растительным маслом, укладываем тефтели. Ставим на огонь на 45 минут!
Тефтели готовы! Подавать со сметаной или сделать томатный соус ( лук обжариваем на масле, добавляем томатную пасту и немного воды, солим, перчим, проварить 2 минуты. Поливаем соусом тефтели!
Если понравился рецепт - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться статьей в соц. Сетях! Смотрите и другие статьи - рецепты вкусной и полезной еды, лечение народными средствами и деревенские записки!
