Салат "Тамара"

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого салата, который лет 15 назад придумала моя бабушка.

Ингредиенты для «Салат "Тамара"»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Ветчина (куриная грудка) — 300 г
• Рис (отварной) — 3 ст. л.
• Огурец маринованный (среднего размера) — 4 шт
• Перец сладкий (маринованный) — 3 шт
• Майонез — 4 ст. л.
• Соевый соус (по вкусу) — 2 ст. л.
• Фасоль консервированная — 1 бан.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат "Тамара"»:

Для салата необходимо: яйца сварить вкрутую, рис отварить (лучше использовать длиннозерный и хорошего качества).

Для более ярко выраженного вкуса салата используйте ветчину, для более пресного— отварную куриную грудку. Куриную грудку или ветчину нарезать кубиками (соломкой).

Далее добавить яйца, нарезанные кубиками и отварной рис.

С фасоли слить лишнюю жидкость, добавить ее к салату. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Маринованный перец отжать от маринада и нарезать кубиками (соломкой). Я использовала перец из своих запасов консервации.

Заправить майонезом и перемешать. По необходимости посолить по вкусу. Для пикантности можно добавить соевый соус. Настоять салат в течение 15-20 минут.

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!