Оранжевая зебра особенно понравится любителям творожной выпечки. Сочетание творога и тыквы дает очень своеобразный и нежный вкус пирогу. Очень питательный и вкусный пирог не оставит никого равнодушным. Состав пирога очень простой: 200 грамм творога, 400 грамм тыквы, 2 яйца, 2 столовые ложки крахмала, 4 столовые ложки сахара (или 2 столовые ложки меда)
Тыкву порезать на кусочки и отварить (варится 15-20 минут)
Пока тыква варится, в посуду выложить творог
Добавить 2 столовые ложки сахара
1 столовую ложку крахмала
Вбить одно яйцо, перемешать
Из вареной тыквы сделать пюре. Образовавшуюся жидкость слить
Добавить оставшийся сахар
Крахмал
Вбить яйцо и перемешать
Дно формы застелить пергаментной бумагой
По ложке, чередуя класть творожную и тыквенную смесь
Пока смеси не закончатся
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Остудить, порезать и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube
