Сегодня мы будем делать запеканку.
Ингредиенты:
Макароны
Фарш
Помидор - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Яйца - 2 шт
Моцарелла
Кинза
Соль
Перец
Сливочное масло
Приготовление:
Макароны лучше брать помельче, не крупные. Отвариваем их и смазываем сливочным маслом.
Помидор очищаем от кожуры, нарезаем хаотичными, не крупными кусочками и добавляем к ним мелко нарезанный зубчик чеснока. Туда же режем кинзу вместе со стеблями, они мягкие, в них находится самый аромат.
Далее добавляем макароны и немного фарша. Солим, перчим. Добавляем 2 яйца и всё перемешиваем.
Перемешанные ингредиенты перекладываем в ёмкость для запекания и отправляем на 20 минут в разогретую до 220 градусов духовку.
Достаем запеканку, выкладываем на нее нарезанную кубиком моцареллу, не жалея сыра, и отправляем в духовку еще на 5 минут.
Божественный аромат получился у нашей запеканки.
Приятного аппетита.
