Об опасностях «здорового питания»
Нервная орторексия - это состояние, для которого характерна одержимость или фиксация на «здоровом питании», приводящее к значительным ограничениям в выборе продуктов питания.
Хотя формально орторексия не признается как расстройство пищевого поведения, она имеет много общего с более широко известными расстройствами (например, анорексией). Ориентация общества на молодость, стройность, красоту и здоровый образ жизни помогает укрепить эту одержимость страдающих орторексией.
Здоровое питание становится для человека настолько важным, что он все время думает об этом. Выбирает продукты исключительно по степени полезности для организма, при этом игнорируются вкусовые предпочтения. Нарушение диеты повышает тревожность и вызывает чувство вины.
Таким образом, люди с орторексией имеют нездоровую одержимость здоровыми диетами. Хотя всем рекомендуется вести здоровый образ жизни, люди с орторексией настолько зациклены на здоровом питании, что их физическое и умственное благополучие, а также их повседневная жизнь начинают страдать.
Как узнать, что вы или ваши близкие зашли слишком далеко в своих привычках питания?
Далее представлены 10 признаков, указывающих на орторексию:
1. Вы одержимы «здоровым питанием»
Орторексия обычно начинается гораздо незаметнее, чем другие расстройства пищевого поведения, потому что ваше первоначальное намерение состоит в том, чтобы питаться здоровой пищей. Но когда «чистое питание» становится навязчивой идеей, это тревожный звоночек. Вы можете стать одержимым и чрезвычайно сосредоточенным на качестве своей еды, конкретных ингредиентах или здоровых тенденциях. По мере того как время (и одержимость) прогрессирует, качество пищи становится центром вашего мира и начинает мешать вашей личной, социальной и профессиональной жизни.
2. Фиксация на диете контролирует ваши эмоции
Когда вы становитесь одержимыми своей диетой и привычками питания, ваши эмоции начинают зависеть от этой одержимости. У вас могут быть определенные «правила» или схемы в вашей пищевой привязке, которые контролируют ваше самочувствие. Если вы страдаете от орторексии, вы можете испытывать стресс, когда «правила» нарушены, и ситуативную радость, когда ваша одержимость принесла результаты. Со временем ваши эмоции и ваши чувства могут начать зависеть исключительно от здоровой пищи.
3. Вы судите о других по их привычкам в еде
Чрезмерная одержимость здоровым питанием мешает принимать других людей в вашей жизни, живущих и питающихся по-другому. Люди с орторексией могут начать судить о своих близких, друзьях и знакомых по их привычкам питания и образу жизни. Человек может даже ограничить свой круг общения, чтобы не находиться рядом с «нечистой» едой или людьми, которые не разделяют его «правила».
4. Вы идете на все, чтобы достичь «здорового» образа жизни
Мало того, что вы начинаете отказываться от пищи или практикуете определенные диетические правила, но вы можете пойти на многое, чтобы выполнить эти рекомендации, которые вы сами установили. У вас могут возникнуть иррациональные проблемы со способами обработки и приготовления пищи. Вы можете потратить большое количество времени на планирование, исследование и приготовление пищи. Это может отдалить вас от других аспектов вашей жизни, просто в силу нехватки времени.
5. Вы отказываетесь от пищи, приготовленной другими людьми
Люди с орторексией должны чувствовать контроль над своим питанием. То, что приготовлено другими, нельзя проконтролировать, а значит, эта пища опасна.
6. Конкретные продукты и их группы начинают исключаться из вашей рациона
Все, что вы считаете недостойным своего «здорового» образа жизни, может быть исключено из вашей диеты. Вы можете невероятно тщательно проверять ярлыки и перестать есть любимую пищу, чтобы соответствовать своей диете и образу жизни на основе правил. Современное общество концентрируется на орторексическом мышлении, увековечивая мысли о пище, основанные на страхе.
7. Вас беспокоит страх опасной пищи и заболеваний
Чтобы получить контроль над ситуацией, люди с орторексией стремятся контролировать свое здоровье посредством питания.
8. Вы одержимы социальными сетями и нереальными ожиданиями
Сегодняшний мир предоставляет множество нереальных ожиданий. Будь то вес, образ тела или образ жизни, легко сравнить себя с миллионами других. Это может быть особенно актуально для более молодого поколения: более половины девочек-подростков и почти 1/3 мальчиков-подростков используют нездоровое поведение для контроля веса. Люди с орторексией зацикливаются на этих ожиданиях, выдвигаемых социальными сетями и современным обществом. Однако орторексия определяется не желанием человека достичь определенного типа телосложения, а скорее достижением определенного «здорового» образа жизни.
9. Вы испытываете постоянное беспокойство или впали в депрессию
При наличии состояния орторексии одержимость диетой начинает контролировать эмоции. При нарушении диеты человек испытывает чувство стыда, вины и ненависти к себе, погружается в депрессию. Краткие моменты эйфории при соблюдении правил питания придают энергию, но ненадолго.
10. В результате несбалансированного питания появляются физические признаки недоедания
Физические признаки орторексии различаются в зависимости от человека и ситуации. Но со временем одержимость едой и ограничениями приводит тело в состояние дисбаланса и недоедания. Человек устает больше обычного, чувствует слабость и недомогание.
Без надлежащего ухода орторексия может привести к трагическим последствиям для психического и физического здоровья, а также влиять на удовлетворенность вашей личной, трудовой и общественной жизнью. Если вы или ваши близкие испытываете какие-либо из этих симптомов орторексии или считаете, что у вас могут быть проблемы с расстройством пищевого поведения, обратитесь за помощью к специалисту, которому вы доверяете.
Перевод статьи "Orthorexia: 10 Signs You Should Seek Help Now"
