Тыква Мраморная от Биотехники

В сезоне 2017 растила Мраморные от разных агрофирм. Опыт выращивания в 16-м году был не вполне удачным, а такой знаменитый сорт хотелось оценить по достоинству. Семена были от Биотехники, РО, Аэлиты и Поиска, заодно взяла семена от своей Мраморной, которую опыляла Мариной из Киоджи. Во такой набор получился:

22.04.2017 Замочила в растворе перекиси водорода (1 ст.л. на 1 литр воды) с прогреванием в мультиварке на режиме «йогурт», при температуре 36°-38°.

Тут расскажу подробнее о Мраморных тыквах под номером 2 от Биотехники:

Состояние на 30 мая:

30.05.2017 Тыква Мраморная — высадила рассаду в грунт и замульчировала скошенной травой.

19.06.2016 Тыква Мраморная растет под укрывным СУФ-60

27.06. — 05.07.2016 цветут жц.  2 июля опыляла вручную, но растение предпочло вырастить другую тыковку, а семенную сбросило.

Я даже не сразу заметила эту тыковку, а только к концу лета — такая у нее окраска камуфляжная.

Еще на грядке у этой тыквы появились кораллово-розовые пятнышки на темно-зелёной шкурке.

08.12.2017 Тёмно-зелёная тыква почти полностью покраснела (скорее это можно назвать ярко-коралловым), при том, что серо-зеленые тыквы от РО и Аэлиты ещё лишь начинали окрашиваться в розовый.

Ножом режется с усилием, очень плотная и хрустящая мякоть, светло-оранжевого цвета, средне-сладкая, при запекании примерно такой же сладости и остается, не приторная. Форму кусочков держит хорошо, не разваливается.

У сырой тыквы запах слабый и свежий, не тыквенный. Плаценты почти усохли, семечки отделились хорошо — не сортовые, пойдут на еду. От этой версии Мраморной семенную тыкву вырастить не получилось. Сама тыква универсальна по вкусу и запаху в сыром виде.

А вот при термообработке хранившихся в морозилке нарезанных кубиков этой тыквы был очень сильный резкий запах. На мой вкус ни с чем не сочетаемый. Он и в каше не понравился, и яичница, и суп…

Так что Мраморная от Биотехники мне попалась слишком ароматная — не мой случай.