Это просто супер-закуска, готовится очень быстро и просто, варить ничего не нужно.
В этот салат можно добавить как простой колбасный сыр, так и копченый. Очень люблю такой сыр, поэтому частенько готовлю такой салатик. Для разнообразия вкуса добавляю в него совсем немного измельченной зелени укропа или петрушки.
Морковь берется сырая, варить ее не нужно. Натрите ее на терке вместе с колбасным сыром.
Добавьте к ним чеснок выдавленный через чеснокодавилку.
Заправьте салат майонезом, перемешайте (много майонеза лучше не добавлять).
И все, салат готов. Правда ведь быстро готовится!
