Освежающие, бодрящие и тонизирующие безалкогольные коктейли можно легко приготовить в домашних условиях. Они подарят желанную прохладу в знойный день, если добавить кусочки льда. Удивят балансом вкуса и сочетанием ингредиентом. Могут стать питательным перекусом.
Большое количество рецептов безалкогольных коктейлей позволяет выбрать оптимальный вариант под ваши потребности, желание и настроение. Безалкогольный коктейль не только для детей, он придется по вкусу и взрослым, а также станет украшением любого праздничного стола благодаря эффектной подаче и стильному оформлению.
Из каких ингредиентов готовят безалкогольные коктейли? Из фруктов, овощей, зелени. Особой популярностью пользуются молочные коктейли, смузи и различные освежающие напитки на основе лимонада.
Где можно встретить безалкогольные коктейли? Везде. В барной карте любого заведения есть различные варианты напитков для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Они освежают, тонизируют и удивляют новыми гранями вкуса. Ну и конечно же безалкогольные коктейли - оптимальный выбор для детского праздника. Яркое оформление коктейлей традиционно вызывает восторг и бурю эмоций у детей любого возраста.
Арбузный мохито
Для приготовления вкусного освежающего напитка понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,7 кг арбузной мякоти;
- 1 ст. яблочного сока (желательно осветленного);
- 2 целых лайма;
- пучок ароматной мяты;
- цветной сахар для украшения стакана.
Приготовление
- Подготавливаем арбузную мякоть. Удаляем корки арбуза и выбираем семечки.
- Откладываем для украшения готового коктейля несколько веточек мяты и лайм.
- Остальную мяту моем, сушим, а затем убираем все веточки и нарезаем.
- Выжимаем из одного лайма сок.
- Отправляем в чашу блендера мякоть арбуза, яблочный сок, нарезанную мяту и свежий сок лайма. Взбиваем до получения однородной консистенции.
- Оформляем стакан для коктейля. Сначала смачиваем края высоких стаканов водой. Далее опускаем их в сахар, вниз горлышком. Получается красивая сахарная кайма.
- Разливаем коктейль по стаканам, украшаем веточками ароматной мяты и лаймовыми ломтиками. Коктейль готов к дегустации.
Молочно-шоколадный коктейль
Для приготовления этого коктейля понадобятся:
- 2 ст. л. сливочного мороженого с ароматом ванили;
- 250 мл молока;
- 50 гр молочного шоколада.
Приготовление
- Для приготовления молочно-шоколадного коктейля необходимо растопить в сотейнике поломанный на кусочки шоколад, который отправляем в уже нагретое молоко.
- По мере того, как шоколад будет размягчаться, аккуратно перемешиваем смесь до полного расплавления шоколада.
- Снимаем сотейник с молочно-шоколадной смесью с плиты. Остужаем до комнатной температуры.
- В чашу блендера отправляем оставшееся молоко, мороженое и молочно-шоколадную смесью. Тщательно взбиваем, после чего переливаем в бокал.
Этот коктейль можно украсить тертым шоколадом или воздушными зефирками, яркой трубочкой с зонтиком.
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)
