Всем привет!
Сегодня готовим потрясающую вкусную пиццу! Идеальное тонкое тесто,податливое и приятное в работе. С начинками можете фантазировать, всё что душа желает!)
Подписывайтесть на мой канал и давайте готовить вместе!
Приготовление:
1. В тёплую воду добавить дрожжи,сахар,соль,всё хорошо перемешать.
2. Далее добавить яичный белок, оливковое масло,премешать.
3. Добавить просеянную муку,замесить мягкое тесто,убрать в теплое место на 1 час.
4. Тесто разделить на две части.
Раскатать в круг,я раскатываю на пергаменте,потом перекладываю в форму или на противень.
5. Смазать соусом.
Соус: майонез+кетчуп(томатная паста) +лук(натёртый на мелкой тёрке, по желанию)
6. Сверху любую Вашу любимую начинку. У меня колбаса,сыр,грибы.
7. Сверху посыпать сыром.
8. Выпекать при 190° 25 минут.
Ингредиенты:
-Мука 350 гр.(+-)
-Вода 150 гр.
-Сахар 1 ст.л.
-Соль 0,5 ч.л.
-Дрожжи 1 ч.л.
-Яичный белок 1 шт.
-Оливковое масло 1 ст.л.
____________________________
-Сыр 120 гр.
-Колбаса 100 гр.
-Грибы шампиньоны 2 шт.
-Кетчуп
-Майонез
-Лук(по желанию)
