Салат готовить быстро и легко. Приготовьте для обычного ужина и он вам понравится. Красиво украсив салатик, можно подавать и на праздничный стол.
Состав:
- 3 шт средних баклажана
- 1 отварное яйцо
- 80 гр твердого сыра
- 2 ст ложки сметаны или майонеза
- 80 гр растительного масла для обжарки
- соль, специи по вкусу
- свежая зелень
Рецепт приготовления:
- Баклажаны помыть, порезать кольцами и обжарить.
- Яйцо, сыр, чеснок потереть на мелкой терке и перемешать со сметаной.
- Красиво выложить слоями на тарелке, украсить свежей зеленью.
- Приятного аппетита.
