На вопрос "Когда убирать капусту" в комментариях хоть один человек, но напишет: "Зачем придумывать проблему. Есть сроки созревания, указанные на упаковке к сорту семян".
Да, согласна: когда зимой покупаю семена, всегда смотрю сроки созревания, чтобы рассчитать дату посева семян на рассаду. Но, погодные условия в весенне-летний период всегда вводят свои коррективы:
- 👉слишком холодная весна не способствует быстрому развитию всходов, которые могут сидеть и ждать тепла
- 👉капуста-влаголюбивое растение и, если летом ей не хватает воды, то она будет очень медленно развиваться и наращивать массу кочанов, дожидаясь дождливой погоды
- 👉если вредителей много (крестоцветной блошки и слизней), то из-за них капуста тоже может иметь задержку в развитии
Уборку капусты можно делать в сентябре, но если некогда или кочаны по каким-то причинам не набрали нужную ( сортовую) массу, то стоит подождать. Капуста может расти до самых холодов и до первого снега.
Я всегда определяю когда убирать капусту чисто визуально:
- кочан имеет заявленные сортом размеры
- макушка кочана уже не зеленая, а белая
- верхние листики стали подсыхать
- кочан треснул
У меня одна грядка со среднеспелой белокочанной капустой сорта Теща, а вторая-с поздним сортом сорта Мегатон. Среднеспелую капусту уже нужно срочно убирать, не потому что на пакетике написано, что срок созревания 130 дней, а потому, что вилки стали трескаться.
Но, вот скажите, мне пожалуйста, по какой причине треснул один кочан позднеспелой капусты сорта Мегатон, которую к тому же, я поздно посадила? По срокам я должна убирать ее чуть ли не в конце октября, а кочан треснул уже сейчас. Предвижу комментарии по этому поводу и отвечаю: нет, дождей не было уже два месяца, излишней влаги не поступало (поморосило один день три дня назад).
Если такой вилок не срезать, то слизни испоганят весь кочан и его придется выбросить: они любят свеженькие и сочные листики капусты, а тут открытая сердцевина, в которой они выгрызут себе ходы и накакают столько, что вымыть будет невозможно...
Короче, пока стоит нормальная погода, можно убирать капусту выборочно, делая из нее заготовки, потому что треснутые кочаны непригодны для хранения. Их нужно пускать под нож.
Если есть где хранить и температура в хранилище нормальная для капусты (на улице похолодало), то тогда стоит начать уборку всей капусты, оставляя те экземпляры, которые не набрали массы и пока еще остаются маленькими: есть и такие. Сейчас уже начинается сезон дождей и они, возможно, успеют при отсутствии своих крупно кочанных соседей, наверстать упущенное время.
Даже если в конце сентября температура воздуха опустится до +6С, то всегда можно грядку с капустой укрыть укрывным материалом, чтобы создать более благоприятные условия для дозревания кочанов.
Понравилась статья, ставьте ЛАЙК и подписывайтесь на канал, чтобы читать новые посты.
Читайте также:
- Обрывать ли нижние листья у капусты, чтобы получить плотный кочан. Когда обрывать
