Иногда бывает такое, что жара реально достала. Достала так, что уже не знаешь, как от неё избавится. Сегодня, например, уже третий день подряд столбик термометра стабильно держится выше отметки в тридцать градусов Цельсия. В такие моменты необходимо что-нибудь эдакое. Необычное. Именно так мы нашли для себя клубничную воду с базиликом. Сочетание кажется странным, но когда пробуешь этот напиток, всё сразу встаёт на свои места. Эти два вкуса прекрасно дополняют друг друга. А вкус клубники раскрывается, как никогда прежде, играет новыми тонами. Я, когда первый раз попробовал был очень удивлён и, откровенно говоря, просто в восторге!
И рецепт, и способ приготовления до смеха простые. Берём клубнику и базилик, кидаем в питчер, немного давим. Чтобы они дали сок, но не превратились в пюре. Заливаем холодной водой и добавляем лёд. Для этого рецепта отлично подходит замороженная клубника, мы её и использовали.
Клубника, как и все ягоды, это мощный антиоксидант. Ещё она улучшает состав крови, оказывает противовоспалительное действие, улучшает процесс пищеварения. Так же базилик имеет антибактериальный и противогрибковый эффект, ещё это хорошее отхаркивающее средство. Короче, одни плюсы. А ещё этот напиток очень приятен на вкус и без добавления сахара. В общем, и вкусно, и полезно, и от жары спасает. А самое главное - он лёгок в приготовлении! А ещё он подходит для людей, которые худеют. Например, Аня сейчас считает калории, и этот напиток отлично вписывается в её рацион. Клубничная вода с базиликом отлично заменяет газировку и другие сладкие напитки, когда хочется сладенького!
