Привет всем! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как можно сохранить помидоры черри свежими всю зиму.
Итак, в чистые стрерильные баночки складываю мытые помидоры черри. Плотно накладывать не нужно.
Затем баночки плотно закрываю крышками.
В кастрюлю на дно укладываю ткань или можно взять полотенце. Ставлю в них банки и накрываю не только просто сверху тканью, а также прокладываю ткань между банками, чтобы в процессе стерилизации баночки не былись друг о друга и не всплывали.
Наливаю в кастрюлю теплую воду так, чтобы она полностью покрывала банки.
Затем кастрюлю ставлю на огонь и с момента закипания убавляю огонь и на минимальном кипении стерилизую банки ровно 40 минут.
После этого выключаю огонь. Баночки можно оставить в воде до полного остывания, а можно их вынуть, укутать в теплое полотенце и оставить остывать.
При остывании в банках с помидорами может образоваться жидкость, это нормально, выливать и открывать банки не нужно. Хранить помидоры можно в любом прохладном месте, без прямых солнечных лучей. А после можно добавлять в любые блюда, мясо, пиццу, салаты,пасту.
Более подробное приготовление вы можете увидеть посмотрев видео ниже .
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, это поможет продвижению канала, напишите комментарий, подпишитесь на канал и поделитесь с друзьями в соц. сетях.
#черри #черри на зиму #заготовки на зиму #как сохранить черри свежими #ох и вкусно