Это необычный гарнир, который подходит к любым блюдам. Для приготовления жареных макарон можно использовать любые макаронные изделия – рожки, спагетти, паутинка и т. д. Получается вкусно, ароматно и очень быстро!
Ингредиенты:
- любые макаронные изделия 400 грамм
- лук репчатый 100 грамм
- масло растительное 3 столовые ложки
-соль и черный молотый перец по вкусу
На сухой сковороде обжариваем макароны до легкого золотистого цвета, периодически помешивая, затем пересыпаем в миску.
Нарезаем лук мелким кубиком.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
Высыпаем к луку макароны, тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец.
Заливаем кипятком макароны так, чтобы вода их полностью покрыла.
Закрываем крышкой.
Варим на среднем огне в течение 7-10 минут до готовности макарон (макароны должны впитать всю воду).
Если вдруг макароны остались сыроваты,добавьте в сковороду ещё немного воды.
Приятного аппетита!
