Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
4 ст. л. сливочного масла
100 г мёда
2 яйца
3 стакана пшеничной муки
0,5 ч. л. соды
Для глазури
1 стакан сахарной пудры
4 ст. л. воды
Приготовление:
1. Размягчённое масло размять, добавить растопленный на водяной бане мёд и яйца. Растереть в однородную массу. Муку соединить с содой, всыпать в яично-масляную смесь, замесить тесто.
2. Тесто раскатать в толстый пласт, вырезать круглые заготовки, по желанию в середине сделать отверстия. Выложить пряники на противень. Поместить в разогретую до 320 °C духовку на 2 минуты, затем уменьшить температуру до 260 °C, выпекать ещё 7 минут. Достать из духовки, остудить.
3. Приготовить глазурь: сахарную пудру всыпать в сотейник, долить тёплую воду, варить на слабом огне, помешивая, пока масса не загустеет.
4. Смазать пряники глазурью, дать ей подсохнуть, подавать к столу.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!! БЛАГОДАРИМ ЗА ВНИМАНИЕ!! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!!
