Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы, 5 яиц, 2 яблока, майонез или сметана, соль по вкусу, зеленый лук для украшения.
Способ приготовления:
Яблоки помыть, одно из них натереть на терке, а другое нарезать дольками для украшения салата. Яйца сварить, немного остудить, мелко порезать. Открыть банку кукурузы, слить жидкость.
Яблоко, яйца смешать с кукурузой, посолить. Заправить майонезом и сверху украсить дольками нарезанного яблока и зеленым луком. Готовый салат поставить на 1 час в холодильник.
На заметку:
В салат можно добавить измельченный лук.