Из этой статьи вы узнаете всё что нужно о том, как правильно выращивать Аспарагус или Спаржу.
Свет: Яркое солнце
Время посадки: Возможна посадка в течение всего сезона, однако лучшим временем будет весна.
Рекомендуемые сорта: В наших магазинах бывает сложно найти сортовой аспарагус, однако если всё же найдёте, то предпочитайте гибридные сорта, такие как "Джерси Гайнт", "Джерси Найт" или "Джерси Суприм".
Болезни и вредители, которые стоит брать во внимание: ржавчина, тля, жуки.
Как посадить Аспарагус?
Наилучший результат аспарагус показывает при высаживании однолетних корневищ. Выкопайте отверстие (лунку) глубиной около 12 сантиметров, а затем разместите побег, равномерно распределив корни. После посадки заполните отверстие почвой на 4 сантиметра. А затем, по мере роста, подсыпайте почву. Спаржа не любит загущенности, поэтому старайтесь размещать побеги на расстоянии 40 сантиметров друг от друга в ряду, чтобы в следующие годы кустам было куда разрастаться.
Как ухаживать за Аспарагусом?
При посадке вы можете добавить в лунку немного компоста или универсального удобрения. Если вы выращиваете аспарагус для употребления в пищу, то не переусердствуйте, чтобы в побегах, ко времени сбора урожая, не осталось нитратов.
Так же, если вы купили декоративный сорт с женскими растениями, которые осенью дают мелкие красные ягоды, вам стоит удалять такие экземпляры, так как они менее продуктивны и почти не дают съедобных побегов.
Можно ли размножать Спаржу семенами или укоренением срезанных побегов?
Нет. С точки зрения ботаники, размножить растение можно любым способом, даже из одной живой клетки. Но с практической точки зрения - это не имеет смысла. Лучше всего купить однолетние корневища мужских растений гибридных сортов, так как они более продуктивны и не будут цвести. При выращивании из семян, вы, скорее всего, получите малопродуктивные женские растения которые всё равно придётся удалять.
Сколько времени нужно, чтобы вырастить Спаржу?
Аспарагус является многолетним растением, поэтому ежегодно вы можете получить хороший урожай почти не прикладывая усилий. Хороший "куст" спаржи прослужит вам 10, а то и 15 лет! Но проявите терпение. В первый сезон после посадки корневища, появившиеся побеги лучше оставить для размножения, а уже на второй сезон вы можете получить несколько побегов с каждого растения для еды. Начиная с четвёртого года, вы можете смело срезать все побеги, которые превышают 10 сантиметров.
О том как правильно разделить многолетнее растение с корневищем, вы можете прочитать здесь: Размножаем многолетники. Правильное деление куста.
Как правильно собирать урожай Спаржи?
Начиная с четвёртого года, когда растение полностью окрепнет и станет стабильно давать урожай вы можете собирать побеги Спаржи почти не прикладывая усилий. Главное правило - это проверять растения каждый день, так как побеги могут превратиться из нежных и сочных в "одревесневшие" буквально за считанные дни. Вырезайте все побеги длинной более 10 сантиметров до самой земли. На каждый куст, следует оставить несколько побегов для фотосинтеза, чтобы растение запасало питательные вещества в корневище на следующий год.
Можно ли выращивать Спаржу в контейнерах или в помещении?
Нет. Это будет большая трата вашего времени и сил.
Из-за этих же биологических особенностей Аспарагус не любит соседство и соперничество с другими растениями и сорняками. Поэтому, если это возможно, внимательно следите за сорняками и старайтесь располагать Аспарагус в приподнятых грядках ближе к центру вашего огорода.
Если вам понравилось, то поблагодарите нас за труды и поставьте "палец вверх". Так же подписывайтесь на этот канал, чтобы видеть наши материалы чаще у себя в ленте.