Перечень необходимых продуктов:
- две больших морковки (сырых)
- 6 куриных яичек
- грамм 250 салатного майонезика
- 5 перепелиных яичек
- грамм 250 кукурузки
- 500 грамм печени говяжьей (вареной)
Процесс приготовления:
1. Отварите говяжью печень в подсоленой водичке. Охладите ее.
2. Отварите два вида яичек.
3. Нарежьте печень, яичка (куриные) соломкой.
4. Морковку сырую потрите на терочке для корейской морковочки.
5. Добавьте кукурузку и заправьте майонезиком.
6. Выкладываете салатик в форме гнезда и украшаете отваренными яичками (перепелиными).
7. Гнездо можно украсить ломтиками картофеля.
