Простой рецепт блинов, которые получатся у каждого.
Мука - 500 г
Вода теплая - 3 стакана
Яйца куриные - 2 шт
Сахар - 1 ст. л
Соль - 1/2 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Лимонная кислота - 1/2 ч.л
Масло растительное для жарки блинов.
Яйца смешать с 2 стаканами теплой воды, добавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веничком так, чтобы тесто получилось без комков.
Лимонную кислоту развести в оставшемся стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Подавать со сметаной, икрой, вареньем или повидло.
Как приготовить:
