Tastyexpert

Рем Акчурин – винодел в третьем поколении, так что его судьба была если не предрешена, то во многом предсказуема. Однако путь в виноделие не был простым. Изначально постигать азы профессии Рем начал в Симферопольском сельхоз институте (ныне переименован в Аграрную академию). Там он отучился два года с постоянным осознанием, что винное образование в России несколько отстало. Переломным стал момент, когда студентам выдали учебник 1965 года издания, одним из соавтором которого был дедушка Рема. Внук,...

Хачапури — гордость и визитная карточка грузинской кухни. И с 23 января 2019 года — это официально! Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии объявило хачапури нематериальным памятником культурного наследия страны. Так куда же в Москве отправиться , чтобы прикоснуться к румяному и сочному культурному наследию гостеприимной Грузии? MEGOBARI ул. Маросейка, 15 В этом, недавно открывшемся, грузинском баре за хачапури отвечает Тамаз Орагвелидзе, бренд-шеф по хачапури ресторанной группы...

Оливки давно завоевали нашу любовь и почетное место на столе. Некогда бывшие экзотикой праздничного стола, сейчас они входят в наш обычный рацион. Только все ли мы о них знаем? Что лучше — маслины или оливки? Как правильно выбрать? Оказывается, у нас масса вопросов и с ними мы обратились к Елене Калининой, официальному представителю программы OLIVE YOU в России, соучредитель Института культуры Средиземноморья. «OLIVE YOU» — трехлетняя программа продвижения европейских оливок из Греции направлена на популяризацию использования оливок в рационе россиян...

Как бы ни были хороши уютные завтраки дома, в городе они создают атмосферу отпуска и иллюзию отдыха по выходным, становятся жизненной необходимостью по будням для тех, кто выбегает из дома, выпивая чашку кофе на ходу или являются частью образа жизни для никуда не спешащих. Горячая десятка! Десять ресторанов, с которых стоит начать свой лучший день. Moregrill с 9:00 до 12:00 по будням с 10:00 до 14:00 по выходным Роскошные завтраки в Moregrill — услада для глаз и праздник вкуса. Невероятные панкейки...