140 подписчиков

Чем полезен АВОКАДО?

11 декабря 201711 дек 2017

1318

2 мин

Авокадо, или аллигаторова груша – это вечнозеленое плодовое растение, относящееся к роду Персея семейства Лавровые. Это один из самых полезных веганских продуктов. В зрелом виде он имеет темно-зеленый окрас, маслянистую нежную мякоть. Родиной фрукта считается Мексика, а в современное время он выращивается во многих странах со средиземноморским и тропическим климатом. По вкусу незрелый плод напоминает неспелую грушу или тыкву с плотной мякотью и твердой кожурой, а зрелый имеет тонкое послевкусие орехов и консистенцию пюре сливочного масла.

Польза авокадо обусловлена богатым составом, включающим минеральные вещества, витамины и микроэлементы. Мякоть фрукта не содержит вредных жиров и сахара, поэтому авокадо могут себя баловать диабетики.

В чем же заключаются полезные свойства авокадо?

Большое количество витамина Е способствует защите организма человека и клеток от разрушительного влияния вирусов, борьбе на клеточном уровне с возрастными изменениями.
Второе полезное свойство – очищение крови от вредного холестерина благодаря содержанию олеиновой кислоты, которая активно борется с образованием холестериновых бляшек, а также противодействует новообразованиям в простате у мужчин и в молочных железах у женщин.
Улучшение памяти, снижение риска развития болезней сердца и сосудов благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жиров. Нехватка данных элементов в питании приводит к развитию атеросклероза. И именно благодаря содержанию этих жиров намного лучше усваиваются ценные элементы из других овощей и фруктов. Например, организм начинает усваивать в четыре раза больше антиракового ликопина из помидоров, если одновременно с помидорами есть авокадо.
Снижение артериального давления естественным путем, что полезно для гипертоников. Если употреблять авокадо регулярно, то вскоре давление вовсе нормализуется.
Приведение в норму работы сердца благодаря большому количеству калия, который помогает проявлять высокую устойчивость к стрессам, нормализовать водно-солевой баланс.
Борьба с несвязанными радикалами, за счет чего авокадо считается природным антиоксидантом.
Приведение в норму кровообращения и регуляция процесса очищения крови благодаря витаминно-минеральному комплексу, меди, железу, препятствующему развитию анемии.
Повышение иммунитета за счет витамина С. Такое полезное свойство особенно актуально во время вспышек гриппа для людей, которые часто болеют вирусными, простудными заболеваниями.
Следующее полезное свойство – повышение работоспособности, восстановление нервной системы, снятие сонливости, усталости, раздражительности за счет содержания манногептулозы.
Помощь в усвоении каротиноидов, природных пигментов, которые помогают налаживать водно-солевой баланс, принимают участие в фотосинтезе, образовании зубов, костей.
Борьба с размножением раковых клеток за счет фитохимикалиев, фитонутриенов, которые останавливают и разрушают развитие опухолей некоторых видов.