Ингредиенты:
- финики без косточек — 86 г
- миндаль — 75 г
- какао-порошок — 2 ст. л.
- мед (или сироп агавы) — 1 ст. л.
- кокосовая стружка — 25 г
- банан (замороженный) — 2 шт.
- черника (замороженная) — 125 г
- творог обезжиренный — 200 г
- лимон — 1/2 шт.
- семена чиа — 1 ч. л.
- фисташки — небольшая горсть
- ягоды (для украшения- ) по вкусу
Приготовление:
- Измельчить в блендере финики, миндаль, кокосовую стружку, мед и какао-порошок до получения однородной массы. Скатать эту массу в 3 шарика, а затем равномерно выложить в подходящие формочки. Это основа тарталеток, которую следует убрать в холодильник, пока готовится начинка.
- Для начинки черника и бананы должны быть предварительно заморожены, чтобы текстура крема напоминала мороженое. Взбить чернику в блендере, добавив сок половины лимона. Затем выложить бананы и еще немного взбить.
- Далее добавить в начинку творог и семена чиа. Тщательно перемешать и выложить начинку на тарталетки. Украсить слегка измельченными фисташками и ягодами на выбор.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
