Тарталетки

Покажу 10 совершенно разных форм тарталеток и примеры подачи в этих тарталетках. Все они оригинальные, красивые и вкусные. Такие тарталетки прекрасно подходят для салатов, икры и разнообразных закусок. Готовятся они невероятно быстро и легко. Долго не размокают. Тарталетки станут украшением праздничного стола. Пишите в комментариях, какие тарталетки больше всего понравились. Варианты 1, 2. Для приготовления всех тарталеток используем тостовый хлеб. Он разный, лучше всего подходит очень мягкий тостовый хлеб, он должен хорошо сминаться пальцами...

Тарталетки — один из самых универсальных форматов закусок, которые подходят и для новогоднего стола, и для фуршета, и для уютного домашнего ужина. Начинка из сливочного сыра, свежего огурца и креветок — это всегда выигрышное сочетание: свежесть, кремовость и лёгкие морские нотки создают гармоничный вкус. Такая закуска выглядит изысканно, требует минимального времени и практически всегда становится фаворитом гостей. Эти тарталетки отлично держат форму, легко готовятся и прекрасно подходят для подачи...

Как давно я не готовила жюльен в тарталетках. А ведь это так вкусно, особенно когда грибы только что из леса, свежие и ароматные. Жюльен в кокотницах я делаю довольно часто, а вот про то, что можно приготовить в тарталетках, что-то подзабыла. На этот раз решила приготовить его к праздничному столу и подала как горячее блюдо. Хотя, честно говоря, в тёплом виде он отлично работает и как закуска: нежный, насыщенный, с хрустящей корочкой. Идеально, конечно, было бы испечь тарталетки самой, ведь домашнее тесто всегда придаёт особую изюминку...

Для приготовления вкусных домашних тарталеток не обязательно покупать специальные формочки, замешивать тесто и тратить на них много времени. Очень быстрыми и оригинальными они получаются из тостового хлеба, а форму для них можно придумать разную. Готовлю маленькие тарталетки для паштетов, икры и разных смесей, а большие отлично подходят для любых салатов. Они не размокают и хорошо держат форму. Сегодня будет 3 варианта (формы). В конце показываю, как тарталетки выглядят наполненными. Для приготовления лучше всего подходит очень мягкий тостовый хлеб, он должен хорошо сминаться пальцами...

Тарталетки делают праздничный стол по-настоящему праздничным, красивым и аппетитным. Сами тарталетки с лёгкостью можно приготовить самостоятельно (наш проверенный годами рецепт смотрите чуть ниже) либо купить их в магазине. В наше время их можно найти практически в любом магазине. А наполнить тарталетки можно любимым вашим салатиком, паштетом, икрой и другими начинками. И обязательно украсьте тарталетки чем-нибудь. В качестве украшения может быть любая зелень, кусочки фруктов или один из компонентов начинки...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сколько я перепробовала разных тарталеток, даже не пересчитать. Покупные нравились только одного производителя, я как-то показывала. Недавно просматривала рецепты на своем канале и удивилась, что не делилась рецептом отличных тарталеток. Они подходят для закусок и десертов. На мой взгляд, это просто суперский рецепт. Готовить очень просто и продуктов нужно минимум. Кстати, тесто отлично храниться в морозилке. Иногда готовлю впрок 👍. Замешиваю тесто в измельчителе...

2 варианта. Самые вкусные тарталетки для салатов и мини-тарталетки. Мини-тарталетки без специальных форм, покажу простой пием. Тесто замешивается за считанные минуты. Получается песочное, хрустящее и невероятно вкусное. Заполненные тарталетки не размокают (оставляла на 1 сутки). Их можно приготовить заранее (за 1-2 дня), а перед подачей быстро заполнить. Такие тарталетки никогда не испортят вкус ваших салатов и закусок. Тесто для тарталеток. Тесто можно замесить на рабочей поверхности (тоже расскажу как) или с использование блендера...

Картофельные тарталетки с сельдью – это элегантная и вкусная закуска, которая станет украшением любого стола. Сочетание нежного картофельного теста, соленой сельди, свежей зелени и пикантных добавок создаёт неповторимую гамму вкусов и текстур, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана. Для картофельного теста: Для начинки: Для украшения: Оборудование: 1. Приготовление картофельного теста: 2...

Была приятно удивлена, что мои быстрые тарталетки, которые придумала 6 лет тому назад, стали популярными в интернете :) Для их приготовления никакого теста не надо, собираются они легко и быстро, вкус у них отличный и долго не размокают. Подходят для подачи салатов и разных закусок. Они украшают праздничный стол. Вариантов очень много, в конце еще покажу какие формы делаю. Вариант 1. Для приготовления тарталеток обязательно берем очень мягкий тостовый хлеб, который хорошо принимает нужную форму. Это хлеб Harrys или похожий на него (выбор сейчас большой)...

Несколько идей начинок для тарталеток от солёных и пикантных до десертных. Время приготовления: 15 минут (при наличии готовой свеклы) Количество: на 10–12 средних тарталеток Для всех этих закусок используйте качественные песочные тарталетки, они дольше сохраняют хруст по сравнению с вафельными. Такая закуска считается вершиной фуд-дизайна для новогодних фуршетов. Сочетание острого сыра, сладкой груши и хрустящего ореха создает идеальный баланс вкусов. Ингредиенты: Топпинг: Для ресторанной подачи капните сверху немного жидкого цветочного меда или бальзамического крема...

Если вы едете в Макао, не попробовать их — просто преступление. Что это такое? Это нежнейшая корзинка из многослойного хрустящего слоеного теста, наполненная яичным заварным кремом (кустардом). Главная отличительная черта — запеченная до коричневых пятен верхушка, напоминающая крем-брюле. История Почему «португальские», если это Макао? Несмотря на название, тарталетки в том виде, в котором мы их знаем сегодня, изобрел англичанин Эндрю Стоу (Andrew Stow) в 1989 году. Он жил в Макао и хотел воссоздать португальские паштейш-де-ната (Pastéis de Nata)...