Свинина на гриле

Любопытно, во сколько раз вырастает спрос на свинину летом, когда миллионы людей по всей стране разводят огонь в мангале или гриле и принимаются жарить шашлыки? В первую очередь с прилавков метут, конечно же, свиную шею и окорок, из которых готовят отменный шашлык из свинины. Свиная вырезка не в таком фаворе, ведь нежное, нежирное мясо требует деликатного обращения, и его легко пересушить — но при правильном подходе и вкус, и сочность, и текстура будут бесподобны. Кроме самого рецепта, даю идеи разных маринадов, чтобы вы могли готовить вырезку хоть всё лето, ни разу не повторяясь...

Летний сезон - отличное время для приготовления блюд на гриле. И если вы ищете что-то новое и необычное, то лепешка со свининой и ананасом на гриле - прекрасный выбор! Это сочетание сладости ананаса и сочной свинины, завернутое в тонкую лепешку, создает неповторимый вкус и аромат. Готовить эту вкуснятину просто, и она станет настоящим хитом на вашем барбекю. Давайте приступим к приготовлению! Ингредиенты: Шаги приготовления: Энергетическая ценность блюда: Энергетическая ценность блюда "Лепешка со...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию аппетитное, быстрое в приготовлении блюдо, которое может стать отличным украшением праздничного стола или семейного ужина. Для приготовления нам понадобятся: 2 килограмма свиной корейки, 100 грамм соевого соуса, 50 грамм подсолнечного масла, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки приправы для мяса. Приготовление: Свинину нарезать на стейки толщиной 2 сантиметра. Посолить немного и посыпать приправой с каждой стороны...

Мой идеал свиной грудинки — сочное мясо, которое запекали так долго и деликатно, что его и жевать-то не нужно: прижми кусочек языком к нёбу, и он сам разделится на нежные волокна. Добавьте к этому хрустящую корочку, и станет очевидным, что этот рецепт обречён на частое повторение. Но мой идеал разделяют не все: в Корее, к примеру, грудинку нарезают полосами, которые можно быстро обжарить на гриле — такое мясо получается чуть менее мягким, но более фактурным, и если у вас всё в порядке с зубами, вы получите от него большое удовольствие...

Уважаемые любители вкусной и сочной маринованной свинины! Сегодня мы предлагаем вам рецепт, который позволит насладиться нежным мясом с интенсивным ароматом и незабываемым вкусом. Маринованная свинина на гриле с луком и специями - это отличный вариант для ужина или вечеринки на открытом воздухе. Давайте перейдем к рецепту! Ингредиенты: Инструкции: Когда готовите маринованную свинину на гриле, существуют некоторые секреты, которые помогут вам получить идеальный результат: Теперь, когда вы знаете...

Ингредиенты: - свинина - 400 г, - картофель - 3 шт., - помидор - 1 шт., - сметана - 3 ст. л., - масло топленое - 1-2 ст. л., - рубленная зелень петрушки - 2 ст. л., - соль красный молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Свинину нарезать маленькими кусочками, посыпать красным перцем и немного обжарить на сковородке с топленым маслом. 2. Картофель нарезать кружочками, также обжарить в масле...

Свинина с грибами в аэрогриле https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/свинина-с-грибами-в-аэрогриле/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 400 гр. – свинины 100 гр. – грибов маринованных 40 гр. – майонеза 1 ч.л. – масла подсолнечного 30 гр. – сыра полутвёрдого 0,5 ч.л. – соли 1/3 ч.л. – перца черного молотого Приготовление: Смешиваем соль и перец. Этой смесью промазываем с двух сторон каждый кусочек свинины...

Рёбрышки свинины на гриле рецепт приготовления.  Ингредиенты: 1. Свинина ребра (примерно 1 кг) 2. Оливковое масло (для смазывания гриля) 3. Соль морская крупная 4. Перец черный свежемолотый 5. Специи (например, розмарин, тимьян, чеснок сушеный, паприка копченая) 6. Соус BBQ (по желанию) Подготовка мяса: 1. Промойте свиные ребра холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2. Посыпьте мясо солью, перцем и специями равномерно со всех сторон. 3. Дайте мясу немного промариноваться при комнатной температуре около 30 минут...

Тайская кухня это баланс разнообразных вкусов - сладкого, кислого, соленого и сливочного; приготовим свиную вырезку, замаринованную в кокосовом молоке с различными приправами, характерными для Таиланда. А также освежающий, пикантный  с легким острым привкусом тайский огуречный салат. 7 пит 900 гр. свиной вырезки Маринад: 350 гр. кокосового молока 150 гр. кокосовых сливок 2 маленьких измельченных лука шалот 3 измельченных зубчика чеснока 3 мелко нарезанного стебля лемонграсса 2,5 см. тертого свежего имбиря 3 ст...

Корейская кухня славится своим умением превращать простые ингредиенты в изысканные блюда. Среди всех мясных деликатесов особое место занимает свинина — сочная, нежная, с характерным ароматом. В Корее свинина используется не только для уличного гриля, но и для ресторанных шедевров, где каждое блюдо превращается в гастрономическое приключение. Сегодня мы расскажем о кафе «Чёрная свинина» — месте, которое стало популярным среди любителей аутентичной корейской кухни. Ресторан уже успел завоевать репутацию благодаря высокому качеству мяса, уютной атмосфере и уникальному подходу к приготовлению...

Вы устали от сухого мяса и долгого стояния у плиты? Хочется, чтобы ужин получался мягким, ароматным и всегда «как в ресторане», но без сложностей. Ниже — простой план, по которому свинина в аэрогриле получается нежной и сочной стабильно. Посмотреть аэрогрили FELFRI и комплектации Подходит: Не подойдёт, если вы ждёте выраженной дымной корочки «как с мангала» — тушение даёт мягкость и подливу. За ярким грилем выбирайте режим гриля без фольги и повышайте температуру. Ингредиенты (на 3–4 порции) Как...