Эту необычную капусту ещё называют декоративной,но несмотря на это ее можно употреблять в пищу. Она является хорошим украшением для клумбы. Некоторые сорта настолько необычны и красивы,что могут по красоте сравниться с розой. Но это растение совершено не боится холодов и цветет вплоть до самых заморозков. Декоративная капуста очень неприхотлива и вырастить ее может даже начинающий садовод. Ее родиной считается Древняя Греция. Но тогда ее использовали как овощ, употребляли в пищу. Разнообразие сортов декоративной капусты поражает: форма листьев (овальные гладкие,ажурные,кудрявые), оттенки цветов. Это все получилось благодаря работе селекционеров. Были выведены разнообразные сорта. Декоративная капуста бывает однолетняя и многолетняя,кочанная и бескочанная. Кочанные сорта имеют необычную форму листьев,а бескочанные- достаточно высокие (до 1,2 м высотой). Сегодня насчитывается более ста сортов этой необычной капусты. Некоторые сорта выдерживают заморозки до -15 градусов. Не все сорта рас