Салат Американка

Ингредиенты:

• Куриное филе вареное 400 гр. (в сыром виде 530 гр.)
• Грибы шампиньоны жареные 200 гр. (в сыром виде 550 гр.)
• Огурцы маринованные 150 гр.
• Ананасы 250 гр.
• Лук репчатый 1 шт. (100 гр.)
• Зеленый лук 2 стебля
• Петрушка
• Майонез

Рецепт приготовления

Шаг 1

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
В сыром виде вам потребуется 530 гр. куриного филе, после того, как вы его отварите, у вас получится 400 гр.
Курица уваривается на 31-32%.
Затем охладить, нарезать кубиками, выложить в салатник.

Шаг 2

Грибы и репчатый лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до готовности.

Шаг 3

Маринованные огурцы нарезать кубиками, если кожа плотная огурцы очистить.

Шаг 4

Ананасы нарезать кубиками.

Шаг 5

Зеленый лук и петрушку нарезать мелко.

Шаг 6

Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом.
Чтобы придать салату остроту, можно заправить майонезом, соединенным с горчицей.
Количество горчицы по вкусу.

https://vkusno-gotovim.com/recepty/3620-salat-amerikanka.html